Omschrijving
Parelgerst is geparelde gerst. Bij parelgort is de zemel er als het ware van afgeslepen, daarom heeft hij zon mooie ronde vorm.
* Biologisch
Extra informatie
Gepelde en gepolijste gerst (parelgort)
Gebruik
Bereiding: Portie per persoon: 50g. Kook in ruim kokend water op laag vuur in 20-25 min. gaar. Voeg naar smaak olijfolie, boter, kruiden en specerijen toe.
Ingrediënten: Ingrediënt:, GERST*, *=biologisch
Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, pinda's (aardnoten), soja, noten, sesamzaad, lupine.
Allergie-informatie
Gerst
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
