Omschrijving
Boekweit is een driehoekig zaad van een kruidachtige plant en bevat van nature geen gluten. Het meel is ideaal voor het bakken van pannenkoeken, wraps en tarwevrij brood.
* Biologisch
* Zonder toevoegingen
Extra informatie
Volkoren boekweitmeel
Gebruik
Boekweitmeel is ideaal voor het bakken van pannenkoeken, wraps en brood.
Ingrediënten: Volkoren boekweitmeel*, *=biologisch
Kan sporen bevatten van glutenbevattende granen, pinda's (aardnoten), soja, melk, noten, sesamzaad.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
