Omschrijving
Spelt heeft een aantal bijzondere eigenschappen die gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Spelt wordt makkelijk opgenomen door het lichaam, waardoor steeds meer mensen spelt prefereren boven tarwe.
* Biologisch
* Volkoren
Extra informatie
Volkoren speltmeel type 100
Gebruik
Speltmeel is een ideale vervanger van tarwemeel in zowel zoete als hartige recepten.
Ingrediënten: Volkoren spelt(TARWE)meel*, *=biologisch
Kan sporen bevatten van andere glutenbevattende granen, pinda's (aardnoten),soja, noten, sesamzaad, lupine.
Allergie-informatie
Glutenbevattende Granen
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
