Omschrijving
Deze aardappel is makkelijk te schillen en vol en romig van smaak. De aardappel heeft na het koken een kruimige en losse structuur en is daarom zeer geschikt voor het maken van een smeuïge stamppot. * Voor een smeuïge stamppot * Geschikt om te koken en te pureren * Bron van vitamine B6 en C * Bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek
Extra informatie
Deze aardappel is makkelijk te schillen en vol en romig van smaak. De aardappel heeft na het koken een kruimige en losse structuur en is daarom zeer geschikt voor het maken van een smeuïge stamppot.
Onze aardappelen komen het merendeel van het jaar van Nederlandse bodem. Ze worden zorgvuldig geteeld en geoogst door een vaste groep aardappeltelers, waarmee we continu zoeken naar wijzen om de teelt te verduurzamen. We selecteren de beste rassen op kwaliteit, smaak en textuur.
Gebruik
Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren.
