Omschrijving
Een authentieke gehaktbal van slager Jan Willem Blanke uit Marum * Heerlijke gehaktbal voor bij de maaltijd * Groningse receptuur * Vol kruiden en specerijen uit het noorden * Ook lekker in plakjes op brood of op de borrelplank
Jan Willem Blanke uit het Groningse Marum is de slager achter dit product: als 16 jarige startte ik als leerling slager bij een dorpslager waar ik het vak op ambachtelijke manier heb geleerd. Na deze basis heb ik me ook gericht als chefslager en zzp-er op het vak als slager binnen de supermarktbranche. Bij al deze ontwikkelingen op vaktechnisch gebied bleef ik vooral mijzelf en daarbij zijn de volgende aspecten altijd belangrijk geweest: eerlijkheid, passie voor vlees en aandacht voor mijn omgeving en persoon. Toen ik in het Groningse Marum in 2012 mijn eigen slagerij ben begonnen samen met mijn vrouw, kon ik al deze aspecten samenbrengen. Onze slagerij kenmerkt zich vooral door kwaliteit , oog voor de klant en puurheid. Klanten voelen zich welkom er is aandacht voor uitleg over het product maar ook voor de persoonlijke verhalen!
Gebruik
Oven 160°C: haal de gehaktballen uit de verpakking en leg ze in een ovenschaal. Verwarm de gehaktballen gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven.
INGREDIËNTEN: 76% varkensvlees*, 13% rundvlees*, scharrelEI, voedingszuur (E326, E262, E330), TARWEbloem, zout, specerijen, stabilisator (E450), TARWEzemelen, plantaardige olie (palm, zonnebloem), antioxidant (E300), conserveermiddel (E202), gekaramelliseerde suiker. * = Beter Leven keurmerk 1 ster. ALLERGIE-INFORMATIE: bevat ei en tarwegluten.
Allergie-informatie
Tarwe, Glutenbevattende Granen, Eieren
