Mijn naam is Henk Lotgering en al sinds 1983 slager en worstmaker in hart en nieren, nu gevestigd in Bunnik. Ik kom uit een Amsterdamse slagersfamilie waar de liefde voor het vak is doorgegeven van vader op zoon. Mijn passie en liefde voor het vak is terug te vinden in de bereiding van de producten. wij houden niet van een eenheidsworst, en dat proef je! al vele jaren maak ik bewuste keuzes als eht gaat om de grondstoffen, diervriendelijkheid, voeding en versheid. ik heb dan ook al meerdere prijzen mogen ontvangen van onze producten van regio kampion traiteur maar ook diverse eerste prijzen in landelijke vakwedstrijden met onze vleeswaren.
Ingredienten
INGREDIËNTEN: 90% kippenvlees*, voedingszuur (E262, E326, E331), zout, glutenvrije TARWEvezel, specerijen (o.a. MOSTERD), suiker, zuurteregelaar (E575), stabilisator (E451, E450), aroma, antioxidant (E301), water, kaliumchloride, gedroogde groenten (pastinaak, prei), natuurlijk aroma, conserveermiddel (E250), natuurlijke rook.* = Beter Leven keurmerk 1 ster ALLERGIE-INFORMATIE: bevat glutenvrije tarwe, mosterd.
