Streeckgenoten Haagse berliner

ca. 120 g

    Extra informatie

    Gegaard varkensvleesproduct met varkenslever en kippenEI

    Mijn naam is Jeroen van der Zalm. Ik ben de derde generatie slager in mijn familie. Mijn ouders zijn in 1972 een slagerij begonnen in de Haagse wijk Benoordenhout. Zij hebben met veel liefde en passie voor het ambacht een toonaangevende slagerij opgebouwd. Het vak is ons met de paplepel ingegoten en toen ik jong was, heb ik altijd geroepen dat ik slager wilde worden. Na een studie in een andere richting te hebben afgerond ben ik toch de opleiding tot slager gaan volgen. Vanaf dat moment wist ik zeker dat ik mijn ouders wilde opvolgen.

    Haagse Berliner is van oorsprong een Duitse leverworstvariant. Deze worst wordt gemaakt van fijn gesneden vlees, lever en kruiden, waaronder witte peper, kardemom, majoraan, foelie en gember. Door de jaren heen heeft mijn vader het recept van de Berliner verder verfijnd en aangepast, en zo is de echte Haagse Berliner ontstaan.

    Ingredienten

    Ingrediënten: 48% varkensvlees*, 28% varkenslever*, varkensvet*, varkensdarm, TARWEzetmeel, 3% biologisch kippenEI, zout, specerijen (o.a. MOSTERD), voedingszuur (E326, E262, E330), stabilisator (E452, E451, E450), tomatenpuree, suiker, gedroogde ui, dextrose, palmolie, antioxidant (E301), smaakversterker (E621), gehydrolyseerd maiseiwit), azijn, TARWEmeel, conserveermiddel (E250), kleurstof (E150c). *= Beter Leven keurmerk 1 ster Allergie-informatie: bevat tarwegluten, kippenei en mosterd.

    Allergie-informatie

    Eieren

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het onbereide product.

    Soort Per 100 Gram
    Energie 1263 kJ (305 kcal)
    Vet 25 g
    waarvan verzadigd 10 g
    Koolhydraten
    waarvan suikers
    Voedingsvezel
    Eiwitten 14.4 g
    Zout 2.3 g

    Streeckgenoten Haagse berliner

    ca. 120 g

      Productformulier

      Haagse Berliner is heerlijk om dun gesneden op een boterham te eten, maar is op de hedendaagse borrelplank ook niet meer weg te denken. * 100% natuurlijk product * Gekookt en gerookt * 1 ster Beter Leven-Keurmerk

      €4 , 05

      €4,40 (incl. btw)

        Eigenschappen

        Beter Leven 1 Ster

        Bewaren

        Ten minste houdbaar tot en met: zie voorzijde, mits gekoeld bewaard (max. 7°C).
        Na openen binnen 4 dagen consumeren.

        Omschrijving

        Haagse Berliner is heerlijk om dun gesneden op een boterham te eten, maar is op de hedendaagse borrelplank ook niet meer weg te denken.




        * 100% natuurlijk product
        * Gekookt en gerookt
        * 1 ster Beter Leven-Keurmerk

        Extra informatie

        Gegaard varkensvleesproduct met varkenslever en kippenEI

        Mijn naam is Jeroen van der Zalm. Ik ben de derde generatie slager in mijn familie. Mijn ouders zijn in 1972 een slagerij begonnen in de Haagse wijk Benoordenhout. Zij hebben met veel liefde en passie voor het ambacht een toonaangevende slagerij opgebouwd. Het vak is ons met de paplepel ingegoten en toen ik jong was, heb ik altijd geroepen dat ik slager wilde worden. Na een studie in een andere richting te hebben afgerond ben ik toch de opleiding tot slager gaan volgen. Vanaf dat moment wist ik zeker dat ik mijn ouders wilde opvolgen.

        Haagse Berliner is van oorsprong een Duitse leverworstvariant. Deze worst wordt gemaakt van fijn gesneden vlees, lever en kruiden, waaronder witte peper, kardemom, majoraan, foelie en gember. Door de jaren heen heeft mijn vader het recept van de Berliner verder verfijnd en aangepast, en zo is de echte Haagse Berliner ontstaan.

        Ingrediënten: 48% varkensvlees*, 28% varkenslever*, varkensvet*, varkensdarm, TARWEzetmeel, 3% biologisch kippenEI, zout, specerijen (o.a. MOSTERD), voedingszuur (E326, E262, E330), stabilisator (E452, E451, E450), tomatenpuree, suiker, gedroogde ui, dextrose, palmolie, antioxidant (E301), smaakversterker (E621), gehydrolyseerd maiseiwit), azijn, TARWEmeel, conserveermiddel (E250), kleurstof (E150c). *= Beter Leven keurmerk 1 ster Allergie-informatie: bevat tarwegluten, kippenei en mosterd.

        Allergie-informatie

        Eieren

        Voedingswaarden

        Deze waarden gelden voor het onbereide product.

        Soort Per 100 Milliliter RI*
        Energie 167 kJ (40 kcal)
        Vet 1.5 g
        waarvan verzadigd 1 g
        Koolhydraten 2.8 g
        waarvan suikers 2.8 g
        Eiwitten 3.7 g
        Zout 0.07 g
        Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18%
        Calcium 119 mg 15%
        * DRI= dagelijkse referentie-inname.

        Dit heb je eerder bekeken

        Login

        Wachtwoord vergeten?

        Heb je nog geen account?
        Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.