Mijn naam is Jack Keulen. De dorpsslagerij van Hulsberg is al jarenlang in handen van de familie. In 1983 hebben mijn echtgenote Tonny en ik de slagerij overgenomen van mijn ouders. Ik heb altijd al een grote voorliefde gehad voor het slagersvak. Mijn vakmanschap is door de jaren heen meerdere malen bekroond. Beste slagerij van Nederland 2009-2010 en winnaar van de Gouden slagers Ring zijn daarvan twee voorbeelden.
Onze Limburgse gehaktballen zijn gemaakt van 100% puur varkensvlees met het 1 ster Beter Leven-keurmerk. Dit wordt grof doorgemalen en vermengd met een heerlijke kruidenmelange en grove uien. Na het vormen van de gehaktballen worden ze afgegaard en per twee stuks verpakt.
Ingredienten
INGREDIENTEN: 60% varkensvlees*, groenten (ui, wortel), 9% rundvlees*, 8% biologische kippenEI, TARWEbloem, voedingszuur (E326, E262, E260, E330), TARWEmeel, zout, zonnebloemolie, specerijen (o.a. SELDERIJ), kleurstof (E150d), gebrande suiker, melasse, stabilisator (E450, E452), suiker, gehydrolyseerd SOJAeiwit, ammoniumchloride, conserveermiddel (E211, E202), antioxidant (E300), aroma.*=Beter Leven keurmerk 1 ster ALLERGIE-INFORMATIE: bevat kippenei, tarwegluten, selderij en soja.
