Gebruik
PreparationInstructions:
Bereiden:,1. Haal de bietstuk een half uur voor gebruik uit de verpakking, verwijder het netje en dep droog met keukenpapier.,2. Laat de bietstuk op kamertemperatuur komen en bestrooi vlak voor bereiding met peper.,3. Verhit (olijf)olie of vloeibare margarine in een koekenpan.,4. Bak de bietstuk ca. 3-4 minuten per kant totdat deze gelijkmatig is verwarmd en rondom bruin is.,,Serveertip voor een plantaardige jus:,1. Snipper 2 sjalotjes en een teentje knoflook en bak deze in een flinke klont (plantaardige) margarine totdat alles lichtbruin is.,2. Voeg een scheutje water, 2 eetlepels sojasaus en 1 theelepel appelstroop toe.,3. Laat dit pruttelen op lage temperatuur totdat het een beetje is ingedikt. Bind indien nodig met maΓ―zena.,4. Voeg naar smaak eventueel wat verse tijm of rozemarijn toe.
