Omschrijving
Dal makhani zijn zwarte linzen in een saus op basis van kidneybonen, tomaat en gember. * Milde stoofschotel, een uitstekende basis voor een vegetarisch gerecht * Voeg eventueel zoete aardappelblokjes, creme fraiche en koriander toe * Serveer de schotel met basmati rijst * Geschikt voor vegetariers
De Indiase keuken staat bekend om zijn kruidige currys, dals en gerechten uit de Aziatische kleioven tandoor. Tilda introduceert nu een aantal mooie maaltijdsauzen, bijgerechten en chutneys gebaseerd op authentieke Indiase smaken. Klassiekers, maar ook minder bekende (bij)gerechten, die stuk voor stuk een genot zijn voor de smaakpapillen. Alle producten zijn door een Indiase chef ontwikkeld en in India gemaakt. De kant-en-klare maaltijdsauzen en bijgerechten hoeven alleen opgewarmd te worden om te serveren. Maar je kunt ze ook naar eigen smaak verrijken met extra toevoegingen zoals kip, groenten en paneer (jonge kaas). Met raita (yoghurtsaus), rijst of naan (platbrood) maak je je maaltijd compleet. Zo zet je authentieke Indiase smaken snel op tafel.een van de vaste items bij de Indiase maaltijd is rijst, meestal basmati rijst. Basmati rijst werd vijftig jaar geleden door Tilda geintroduceerd in de westerse wereld en is nog altijd een van onze paradepaardjes. Sinds die tijd brengen we de mooiste producten uit verschillende regios van azie hierheen. Exotische smaken die inspireren om heerlijke, aromatische gerechten mee te maken.
Gebruik
Bereiding in de magnetron:
Ingrediënten: water, zwarte linzen (35%), rode kidney bonen(12%), tomatenpuree (4,7%), tomaat (4,7%), zonnebloemolie, knoflook, zout, gember (0,6%), komijnpoeder, Garam Masala, gemalen fenegriekblad, rode chilipoeder, gemalen folie, gemalen nootmuskaat. Voor allergenen zie dikgedrukte ingrediënten. Kan pinda's, noten, tarwe, gluten en sesam bevatten.
Allergie-informatie
Pinda's, Noten, Tarwe, Glutenbevattende Granen, Sesamzaad
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
