Omschrijving
Zuid-Amerikaans kwaliteitsvlees
* Langzaam of snel jij bepaalt
* Vacuümverpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden
* Kwaliteitsvlees van de vakslager
Extra informatie
Runderribeye
Gebruik
Bereiding: Bereiden: haal de ribeye 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de ribeye steak 1 uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de ribeye droog met keukenpapier en bestrooi vlak voor de bereiding eventueel licht met peper. Koekenpan: bak de ribeye steak zonder boter of olie in 2-3 minuten aan beide zijden bruin. Bereid de ribeye vervolgens in de oven. Oven (150ᴼC): leg de aangebraden ribeye steak op een rooster in het midden van een voorverwarmde oven en bak 15 minuten. Laat de ribeye 10 minuten rusten op een lauwwarm bord onder een theedoek alvorens aan te snijden. Tip: prik niet met een vork in het vlees. Let op door en door verhitten.
Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
