Bereidingswijze (voor 4 personen): wrijf 1 kg drumsticks/kippenpoten of een hele kip in met ca. 2 el (20 g) Verstegen mix, of wrijf 500 g kip(dij)filet in met ca. 1 el (10 g) Verstegen mix. Laat het even intrekken. Verhit een koekenpan met 2 el (olijf)olie en bak de kip op matig vuur goudbruin en gaar. Kip kan ook gegaard worden in de oven op 180°C.
Ingredienten
Ingrediënten: specerijen (koriander, paprika, 14% peper, gember, kurkuma, SELDERIJzaad, fenegriek, foelie, chilies, kardemom, karwijzaad, komijn, venkelzaad), ui, maltodextrine.