Omschrijving
In deze sauvignon blanc ruik je zwarte bessen en groene kruiden, naast verfrissend citrusfruit. Een zeer elegante smaak met duidelijke mineraliteit, waar deze sauvignon blanc van Yealands dan ook bekend om staat. * Land/Streek: Nieuw-Zeeland, Marlborough * Smaak: elegant, intens, mineralig * Kleur: wit * Lekker bij: schaal- en schelpdieren
Ooit was het een ruig kustlandschap van ravijnen, geulen en kloven. Nu groeien er druiven op een glooiend terrein waar alles in teken staat van duurzaamheid. Tussen de wijnranken grazen schapen om de grond op natuurlijke wijze te bemesten. Vogels zitten tussen de druiven, en mogen daarvan snoepen ook. Verder zie je zonneschermen en windturbines. En alles bij Yealands Estate in Nieuw-Zeeland wordt gerecycled. Van druiventakken en droesem tot afvalwater, verpakkingsmateriaal en glas. Yealands Estate wil dan ook het meest duurzame wijnbedrijf ter wereld worden.
