Syrah, Shiraz
9 , 900.75 LiterChâteau Tapie Languedoc biologische wijn
Zachte wijn boordevol fruit die als glas op zich lekker smaakt en die je met allerlei gerechten kunt combineren. Van biologisch verbouwde druiven. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: syrah, grenache, mourvèdre, carignan Land, streek: Frankrijk, Languedoc Lekker bij: Kip, Kaas Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Biologisch boeren is volgens Georges Ortola, de eigenaar van Château Tapie, het geheim van de verrukkelijke smaak van zijn wijn. Ortola: 'Château Tapie noem ik een trans-generatiewijn. Hij is stevig met de krachtige geur en smaak die al sinds de Romeinen bij ons terroir hoort, maar hij voelt heel zacht aan. En dat is de nieuwe, moderne kant van onze wijn. Die combinatie van kracht en zacht hebben we bereikt met biologisch werken. De grond is gezonder en vitaler, daardoor hebben de planten meer weerstand en ontwikkelen de druiven zich beter. Die worden nu helemaal rijp, ook de schil en de pitten. Daarin zit de tannine die de wijn zijn stevigheid geeft. Onrijpe tannine voelt stroef aan in je mond, rijpe tannine zorgt voor een zachte 'beet'. Voor Château Tapie gebruiken we vier verschillende druivenrassen: syrah, grenache, mourvèdre en carignan. Die combinatie maakt de wijn rijker en voller. En lekkerder!'
9 , 901500g
-
26 , 700.75 Liter
Tamboerskloof Syr
Weer voor een stoof met suddervlees? Dat wordt extra genieten met deze volle, Zuid-Afrikaanse syrah er bij. Schenk 'm in grote glazen. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: syrah Land, streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch Lekker bij: Rund, Varken Bekroond: De Grote Hamersma 9 Boutique winery staat voor een klein wijnhuis waar meer aandacht zou zijn voor details. Eigenaar de Villiers begon een boutique winery voor zijn plezier nadat hij jaren voor andere huizen had gewerkt. Zijn doel? Elegante wijnen die hij zelf graag drinkt en waarnaar hij met plezier kijkt. En alles, wijn en etiket, is ook echt mooi bij Kleinood.
26 , 701500g
-
28 , 050.75 Liter
E. Guigal Crozes hermitage
Grote, klassieke wijn van syrahdruiven uit het noorden van de Rhône. Met rood fruit en een hint van specerijen. Voor bij een kruidige rollade of pittige kaas. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: syrah Land, streek: Frankrijk, Rhône Lekker bij: Rund, Varken Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Crozes-Hermitage is één van de grote namen uit het noorden van de Rhône. Hier wordt de rode wijn van syrah gemaakt, met soms een heel klein beetje witte druiven erbij om de fruitige aroma's te accentueren. De ligging van de wijngaarden aan de voet van de Hermitageheuvel en de specifieke samenstelling van de bodem geeft Crozes-Hermitage zijn unieke minerale aroma's en zijn slanke, gespierde structuur. Voor Guigal, een van de meest gewaardeerde huizen uit de streek, is het van belang dat de wijn echt zijn herkomst weerspiegelt. Een verrukkelijke terroirwijn dus, met veel smaak van bes, braam en specerijen, een stevige structuur en een zachte afdronk. Eentje om rustig van te genieten. Eerst een paar slokjes zo, dan bij geroosterd vlees en daarna nog een glas bij de kaas.
28 , 051500g
-
9 , 350.75 Liter
Rustenberg Malbec cabernet sauvignon merlot
Heerlijke, houtgerijpte wijn met fris fruit, wat kruidigheid en een zachte nasmaak. Lekker om zo te drinken, als avondwijn, en heel geschikt voor bij het eten. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: syrah, cabernet sauvignon, merlot Land, streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch Lekker bij: Varken, Kip Bekroond: De Grote Hamersma 8+ Rustenberg is één van de mooiste wijnhuizen van Zuid-Afrika. De witte gebouwen in de 'dutch colonial style' steken fraai af tegen de achterliggende Simonsberg. Het huis heeft een historie die teruggaat tot 1682 met kleurrijke verhalen over de verschillende eigenaars. Sinds 1941 is het in handen van de Barlows
9 , 351500g
-
9 , 900.75 Liter
Château Coulon Rouge organic wine
Dit is een lekkere, kruidige wijn die goed past bij geroosterde gerechten. Hij is fruitig en kruidig, stevig en stoer, krachtig en tegelijkertijd toch zacht. Een wijn die bij veel gerechten past. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: syrah, carignan, grenache Land, streek: Frankrijk, Languedoc Lekker bij: Rund, Varken Bekroond: De Grote Hamersma 9- Deze wijn maakt Château Coulon van biologische druiven. De streek Corbières, waar het domein staat, heeft het ideale klimaat om biologisch te werken. Voldoende zon, veel wind en zelden overmatig veel regen. Onder deze omstandigheden blijven druiven gezond en schoon, worden helemaal rijp en daar kun je dan eigenlijk eenvoudig een heerlijke, ongekunstelde wijn van maken. Bij Coulon doen ze dat en daarom valt deze eerlijke bio-wijn heel regelmatig in de prijzen. In de Corbières zijn de wijngaarden omgeven door lage struiken, garrigue, die een kruidige geur verspreiden. Die mediterrane kruidigheid zit ook in de wijnen uit de streek. De Coulon is fruitig en kruidig, stevig en stoer, krachtig en tegelijkertijd toch zacht. Een (t)huiswijn die handig is om op voorraad te hebben omdat hij bij veel gerechten en veel momenten past.
9 , 901500g
-
23 , 250.75 Liter
Coyam Rood organic wine
Bio-wijn om uren mee te tafelen. Eerst bij het eten. Daarna kun je er als glas op zich van genieten. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: syrah, carménère, merlot, cabernet sauvignon Land, streek: Chili, Colchagua Valley Lekker bij: Varken, Rund Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 De makers van deze wijn noemen hun Coyam een 'big-bodied-red-wine' waarbij je het beste rib-eye of spareribs kunt eten. Het is ook wel een echte krachtpatser, dat is waar, maar met een klein hartje want zijn nasmaak is lekker zacht. Hij komt van wijnhuis Emiliana. Deze bodega was de eerste in Chili die ervoor koos om biologisch en biologisch-dynamisch te gaan werken. Emiliana Orgánico ziet de bodem als een levend organisme waarin de zichtbare en onzichtbare krachten zich verbinden om gezonde ecosystemen creëren. Dit draagt volgens hun visie bij aan sociaal welvaren en betere wijn. Coyam staat voor een Chileense eikenboom en slaat op de bomen rondom de wijngaarden. Het woord komt uit de taal van de Mapuche-indianen.
23 , 251500g
-
7 , 400.75 Liter
Lindeman's South africa shiraz cabernet sauvignon
Geweldige wijn met een perfecte balans. Zoete aroma's van rijp fruit, opwekkend zuur en wat specerijen. Om rustig van te genieten, met of zonder iets erbij. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: syrah, cabernet sauvignon Land, streek: Zuid-Afrika, Westkaap Lekker bij: Rund, Varken Bekroond: De Grote Hamersma 7,5 Achter het wijnmerk Lindeman's zit een mooi verhaal. De oprichter was een arts, Dr Henry J. Lindeman. Net na zijn afstuderen verliet hij het Londense St. Bartholomew s Hospital om door Europa te reizen. Het mediterrane leven met olijfolie en lekkere wijnen beviel hem goed en hij vond dat bewoners rondom de Middellandse zee er een stuk gezonder uitzagen dan zijn bleke landgenoten in Londen. In 1843 verhuisde de avontuurlijke arts met zijn vrouw Eliza naar Australië. In zijn plattelandspraktijk schrok hij van de slechte gezondheid van de kolonisten. Wijn, dacht hij, zou helend kunnen werken. Daarom plantte hij in 1843 zijn eerste druiven in Cawarra in Hunter Valley, maakte er wijn van en schreef die voor aan zijn patiënten. Wat ooit was bedoeld als geneesmiddel is nu een 'middel' om lekker van te genieten.
7 , 401500g
-
14 , 050.75 Liter
Penfolds Koonunga hill shiraz cabernet
Een blend van shiraz en cabernet sauvignon is typisch Australisch. Shiraz zorgt voor een sappige smaak van rijp rood fruit en cabernet geeft de wijn body en stevigheid. Altijd lekker, zo of aan tafel! Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: shiraz, cabernet sauvignon Land, streek: Australië, South Australia Lekker bij: Rund, Varken Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Koonunga Hill is een wijngaard in Barossa Valley. Daarnaar vernoemde Penfolds hun lijn met wijnen waarmee je altijd kunt scoren. Ze hebben veel smaak, komen vol over zonder te zwaar te zijn. Als ze in de winkel staan, zijn ze perfect op dronk, maar wil je ze nog een paar jaar bewaren, dan kan dat ook. Deze shiraz-cabernet sauvignon blijft zeker vijf jaar na de oogst in topconditie. De druiven komen uit verschillende regio s in South Australia waardoor de wijnmaker veel mogelijkheden heeft om tot de perfecte Koonunga Hill-blend te komen. Dat is een stijl waarbij vol, rijp en balans als sleutelwoorden gelden. In deze heerlijke rode wijn kom je kers, bosbes, wat vanille en zoete specerijen tegen. Rijping in grote vaten van eikenhout zorgt voor de aangename, soepele structuur. Aanrader bij biefstuk, een Indonesische spicy stoof, groenten uit de wok of kaas. Eigenlijk altijd goed.
14 , 051500g
-
7 , 400.75 Liter
Camden park Shiraz
Vrolijke, frisfruitige wijn om zo van te genieten en bij makkelijke gerechten te drinken. Op 14°C, dat is vanuit een koele kamer, proef je zijn fruit het best. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: syrah Land, streek: Australië, South Australia Lekker bij: Pasta, Vegetarisch Bekroond: De Grote Hamersma 8 Hier heb je weer eens iets heel anders. De wijn op zich is de moeite waard, heerlijk vol en zacht, maar het verhaal erachter maakt Camden Park extra leuk. De wijnmakers van Camden Park zijn gek op goed vlees. En omdat een goede stier alles heeft als ruggengraat, mooie rondingen en een goede vulling, beschrijven ze hun wijn zoals ze over een stier praten. Dat staat ook allemaal op het etiket. Er staan verschillende wijnen van Camden Park in het schap. Dit is de volbloed Australische shiraz met jamachtig fruit en een hint van zoete specerijen waarbij je natuurlijk een steak of een kruidig stoofgerecht kunt eten, maar waarvan je ook zomaar kunt genieten.
7 , 401500g
-
7 , 400.75 Liter
Viñas del Vero Luces tinto
Fruitige wijn met een likje vanille van rijping in het houten vat. Dat maakt hem zacht en extra lekker. Voor bij het eten of gewoon 's avonds op de bank. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: syrah, tempranillo, cabernet sauvignon Land, streek: Spanje, Somontano Lekker bij: Pasta, Vegetarisch Bekroond: De Grote Hamersma 8+ Dit is de rode wijn van het Luces-trio, een tamelijk nieuwe lijn van Viñas del Vero uit het Spaanse Somontano. Naast deze rode hebben we ook een witte wijn en een rosé in het assortiment. Je herkent de Luces-wijnen makkelijk aan het frisse etiket, die geven je meteen al een opgewekt gevoel. Daar zijn ze ook voor bedoeld: wijn voor een gezellig moment, met of zonder iets makkelijks te eten erbij. Deze rode is soepel met frisse aroma's van sappige zomervruchten als bes en kers, een vleugje kruizemunt en in de nasmaak wat vanille. Die vanille komt van het vat van Amerikaans eikenhout waarin de wijn een paar maanden heeft gelegen om hem ronder en zachter te maken. De wijnmaker zelf drinkt 'm het liefst aan de koele kant, op 14 à 16°C. Lekker bij tapas en allerlei gerechten uit de snelle keuken.
7 , 401500g
-
40 , 750.75 Liter
Penfolds Bin 28 shiraz
Voor bij een luxe BBQ. Penfolds' Bin-wijnen zijn klassiek Australisch. Dus: vol, krachtig en met aroma's van rijp fruit. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: shiraz Land, streek: Australië, Barossa Valley Lekker bij: Rund, Wild Bekroond: De Grote Hamersma 9 Peter Gago is hoofd van het Penfolds wijnmakersteam. Hij werd in 25 uitgeroepen tot de beste wijnmaker ter wereld. Een man op een voetstuk in de wijnwereld, zou je denken, maar het aantrekkelijke aan hem is dat hij niet zichzelf maar de wijnen van Penfolds altijd centraal stelt. Gago: 'Wie bij Penfolds wijn wil maken, moet vooral geen behoefte hebben om zijn of haar ego in de wijn tot uitdrukking te laten komen. Penfolds stijl staat en je wordt aangenomen om die stijl te bewaken.' Penfolds topwijn Grange, een collector's item, vormt de ziel. Zodra de mensen van Penfolds merken dat de wijnmode verandert, komt er een antwoord. Aan Penfolds Grange wordt niets veranderd, nooit, maar er zijn talloze andere Penfolds wijnen gecreëerd. Penfolds Rawson's Retreat - het label met soepele, betaalbare wijnen voor alledag - is daar één voorbeeld van.
40 , 751500g
-
6 , 300.75 Liter
Shiraz
Zachte wijn met de geurige smaak van bramen en een hint van specerijen. Voor zo, bij kaas en om aan tafel te drinken. Ook lekker bij oosterse stoofgerechten. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: syrah Land, streek: Australië Lekker bij: Varken, Rund Bekroond: De Grote Hamersma 8- Sinds kort vind je in het wijnschap deze nieuwe wijnlijn, die speciaal voor de Nederlandse smaak is ontwikkeld door de wijninkopers van Albert Heijn zelf. Hij bestaat uit 11 soorten en ze zijn allemaal gemaakt van één druivenras. Denk bijvoorbeeld aan de heel bekende soorten als chardonnay en merlot, maar ook aan pinot grigio, malbec en moscato. Het leuke is dat elke wijn zijn eigen smaak heeft, maar ook echt voor een bepaald moment is uitgezocht. De pinot grigio is bijvoorbeeld lekker om mee te borrelen, met hapjes erbij, en de cabernet drink je misschien liever bij het eten of als wijntje-voor-zo bij een stukje kaas. Er is ook goed op het uiterlijk van de fles gelet. Kijk maar naar het strakke, frisse etiket waarop je ook ziet uit welk land de wijn komt. Dat wisselt namelijk per soort. Zachte wijn met de geurige smaak van bramen en een hint van specerijen. Voor zo, bij kaas en om aan tafel te drinken. Ook lekker bij oosterse stoofgerechten. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: syrah Land, streek: Australie
6 , 301500g
-
9 , 900.75 Liter
Lindeman's Bin 50 shiraz
Zwierige wijn vol paarse vruchtjes als braam en bosbes. Heerlijk om zo te drinken en voor bij gekruide gerechten. Probeer 'm ook eens bij kaas met tuinkruiden. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: syrah Land, streek: Australië, South Eastern Australia Lekker bij: Varken, Pasta Bekroond: De Grote Hamersma 8- Achter het wijnmerk Lindeman's zit een mooi verhaal. De oprichter was een arts, Dr Henry J. Lindeman. Net na zijn afstuderen verliet hij het Londense St. Bartholomew s Hospital om door Europa te reizen. Het mediterrane leven met olijfolie en lekkere wijnen beviel hem goed en hij vond dat bewoners rondom de Middellandse zee er een stuk gezonder uitzagen dan zijn bleke landgenoten in Londen. In 1843 verhuisde de avontuurlijke arts met zijn vrouw Eliza naar Australië. In zijn plattelandspraktijk schrok hij van de slechte gezondheid van de kolonisten. Wijn, dacht hij, zou helend kunnen werken. Daarom plantte hij in 1843 zijn eerste druiven in Cawarra in Hunter Valley, maakte er wijn van en schreef die voor aan zijn patiënten. Wat ooit was bedoeld als geneesmiddel is nu een 'middel' om lekker van te genieten.
9 , 901500g
-
16 , 850.75 Liter
E. Guigal Côtes du rhône rouge
Volle rode Rhône-wijn met een fruitige smaak. Niet zwaar, maar zeker vol genoeg voor bij gegrild vlees en ovenschotels. Past ook goed bij Hollandse boerenkaas. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: syrah, grenache Land, streek: Frankrijk, Rhône Lekker bij: Pasta, Vegetarisch Bekroond: De Grote Hamersma 8,5 Guigal is de belangrijkste wijnmakersfamilie van de Rhône. Na opa Etienne en vader Marcel, heeft nu Philippe, de derde generatie, de leiding. Wat begon als een klein familiebedrijf is inmiddels een wereldberoemd wijnmerk met een plaats in de Top 1 Most Admired Winebrands in the World'. Guigal wordt wereldwijd zo gewaardeerd vanwege de constante hoge kwaliteit en het specifieke, typisch regionale karakter van alle wijnen. Die focus op kwaliteit geldt zeker ook voor hun basiswijnen, zoals deze rode Rhône. Hij is soepel, smaakt fruitig met een vleugje kruidigheid. Helemaal niet zwaar, maar wel lekker vol. Die drink je aan tafel en ook als avondwijn. Echt Rhône en echt Guigal. Tip: als je een witte en rode wijn voor een etentje zoekt, kun je deze combineren met z'n tweelingbroer: Guigals witte Côte du Rhône.
16 , 851500g
