Wildvlees

15 , ⁵⁰

ca. 220 g

Hazenrugfilet

Zacht, donkerrood vlees met volle wildsmaak: pure verwennerij voor wildliefhebbers. * Hazenrugfilet: vlees van vrij wild uit Argentinië * Vacuüm verpakt om de smaak en sappige structuur optimaal te behouden * Prik niet met een vork in het vlees tijdens de bereiding, hierdoor blijft de smaak behouden * Hazen leven in de vrije natuur van Argentinië, de rugfilet is het zachtste stukje vlees van de haas

Lees meer minder

15 , ⁵⁰

0g
7 , ⁰⁰

ca. 100 g

Scharrel gerookte eendenborstfilet

* Scharrel eend * De gerookte gesneden scharrel eendenborstfilet is afkomstig van scharrel eenden uit Frankrijk. Heerlijk als amuse of door een salade heen. Comineer met citrus (bijv. mandarijn) voor een heerlijke combinatie * 21 dagen * 3 personen

Lees meer minder

7 , ⁰⁰

100g
19 , ⁵⁰

600 Gram

Excellent Hertenrollade knoflook
Niet op voorraad

Hertenrollade met pepermarinade en zakje rodewijn-sjalotten saus. Inclusief pop-up thermometer. Voor 3-4 personen Met handige pop-up thermometer voor optimale garing Bereiding: oven ca. 45 minuten Tip: prik niet in het vlees, zo blijft het lekker sappig Hertenrollade met zwarte knoflook. Voor 5-6 personen Bereiding; oven 40-50 minuten op 180 graden Tip: prik niet in het vlees, zo blijft het lekker sappig. Vacuum verpakt om malsheid, vleesaromas en -sappen optimaal te behouden

Lees meer minder

19 , ⁵⁰

0g

Niet op voorraad

Bekijk opties
12 , ⁵⁰

ca. 250 g

Herten biefstuk met truffelmarinade

Hertenvlees afkomstig van Nieuw Zeelandse weiden waar ze enorme vlaktes hebben om op te groeien. * Sappig, mals vlees met een zachte wildsmaak * Verrassend eenvoudig te bereiden * Gemarineerd met truffel marinade, licht van smaak. *

Lees meer minder

12 , ⁵⁰

0g
13 , ⁰⁵

ca. 250 g

Wildzwijn biefstuk met mosterdmarinade

Wild zwijn afkomstig uit Australië waar de zwijnen alle rust en ruimte hebben om de wroeten in de aarde. * Gemarineerd met Dijon mosterd marinade, waardoor het vlees malser wordt * * *

Lees meer minder

13 , ⁰⁵

0g
16 , ¹⁵

ca. 450 g

Konijnenbout

Konijnenvlees van 1 ster beter leven konijn. Fijn van structuur met een milde wildsmaak. * * * *

Lees meer minder

16 , ¹⁵

0g
16 , ¹⁰

ca. 240 g

Reebiefstuk

Ree van vrij wild * Mager vlees met een zeer verfijnde smaak. * Lekker met rode portsaus. * Vacuüm verpakt om de smaak en sappige structuur optimaal te behouden. * Weetje: prik niet in het vlees tijdens de bereiding, zo blijft het mals en sappig.

Lees meer minder

16 , ¹⁰

0g
10 , ³⁰

ca. 200 g

Fazantenborstfilet

Fazanten van vrij wild * Fazant heeft een heerlijk fijne en milde wildsmaak. * Vacuüm verpakt om de smaak en sappige structuur optimaal te behouden * Probeer eens in combinatie met een pastinaak stamppot of zuurkoolschotel. * Fazantenfilet is fijn van structuur en smaak.

Lees meer minder

10 , ³⁰

0g
11 , ⁷⁵

ca. 500 g

Vakslager scharrel eendenbout

Lekker met hoisinsaus * Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden * Kwaliteitsvlees van de vakslager

Lees meer minder

11 , ⁷⁵

500g
12 , ⁵⁰

ca. 280 g

Eendenborstfilet scharrel

Eendenborstfilet van scharreleenden met uitloop * Mals vlees met lichtzoete smaak * * *

Lees meer minder

12 , ⁵⁰

250g
31 , ²⁰

1240 g

Jean Larnaudie Cuisses de canard maigre confites

Een klassieker uit Frankrijk. * Heerlijke gekonfijte eendenbouten * Gegarandeerd van eenden die niet gedwangvoederd werden

Lees meer minder

31 , ²⁰

1240g
12 , ⁵⁰

ca. 250 g

Hertenbiefstuk

Hertenvlees afkomstig van Nieuw Zeelandse weiden waar ze enorme vlaktes hebben om op te groeien. * Sappig, mals vlees met een zachte wildsmaak * Verrassend eenvoudig te bereiden * *

Lees meer minder

12 , ⁵⁰

250g

Wildvlees

12 producten