Onze pinsa, gemaakt volgens traditioneel romeins recept, heeft een sterk hydraterend deeg, waardoor een zeer lichte, knapperige bodem ontstaat. Belegd met tomatensaus en Italiaanse mozzarella.
* Elke pinsa heeft een unieke, ambachtelijke peddelvorm
* Het deeg rijst 72 uur om de zeer lichte, knapperige basis te verkrijgen
* Met de hand gegarneerd en op steen gebakken in een hout gestookte oven
* Oven voorverwarmen. Elektrisch 200 graden, hetelucht 180 graden. 12-13 min
Lees meer minder