Omschrijving
Heerlijk kruidige blend van 11 specerijen met o.a. Paprika, komijn en kurkuma. Gebruik voor geurende currygerechten, marinades en ovengerechten.
* Glutenvrij en vegan friendly
* Voor kruidige curry gerechten en bijv. Marinades
* In een handige knijptube
* Mild van smaak
Extra informatie
Milde kruidenpasta
Toen de Indiase familie pathak in 1956 naar groot-brittannie verhuisde, startten zij met de verkoop van Indiase lekkernijen vanuit huis. De familie wilde hun culturele erfgoed en de smaken van India met zoveel mogelijk mensen delen! Dit deden ze door specerijenmixen te verwerken tot sauzen en het inmaken van groenten voor heerlijke chutneys. Op deze Manier maakten ze het voor iedereen mogelijk om snel hun eigen Indiase maaltijd op tafel te toveren.
Gebruik
DIT PRODUCT MOET WORDEN VERWARMD.
Bereiding: Kruidige kip met paprika curry voor 2 personen: Squeeze: Bak 1 fijngesneden ui in 2 el olie tot de ui glazig is. Voeg (optioneel) 2 cm gember & 1 geperst knoflook teentje toe. Squeeze 3 el paste in de pan. (1 el = 15g). Sizzle: Bak 1 minuut, zodat het lekker ruikt. Voeg 50ml water toe en laat sudderen totdat het water is verdampt. Voeg 250g kipfilet in blokjes, een gesneden rode paprika toe. Create: Laat 2 minuten sudderen, voeg 200g tomaten blokjes en 50ml water toe. Laat zonder deksel ongeveer 15 minuten sudderen, totdat de kip gaar is. Roer 2 el verse koriander & 4 el yoghurt door de curry.
Ingrediënten: water, gemalen gedroogde specerijen 29% (koriander 12%, paprika 4,5%, kurkuma 3,5%, komijn 3,5%, fenegriek 1,5%, specerijen), tamarinde pasta, zonnebloemolie, zuurteregelaar: azijnzuur, zout, maïszetmeel, knoflookpoeder. Allergie-informatie: Kan noten, aardnoten (pinda’s) en mosterd bevatten.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
