Excellent Zuid-Amerikaanse ossenhaas is het meest malse en zachtste stukje rundvlees, gesneden van de runderhaas van het rund. Het heeft een fijne structuur en bevat bijna geen vet. Ook geschikt voor BBQ en grill. Lekker met een pepersaus. * Zuid-Amerikaans rundvlees, minimaal 28 dagen gerijpt * Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid * Vacuum verpakt om malsheid, vleesaromas en -sappen optimaal te behouden * Tip: prik niet met een vork in de ossenhaas, zo blijft deze mals en sappig
Lees meer minder