Half zoete sherry
6 , 250,75 lJerez Sherry medium
Medium slaat bij sherry op de smaak van de wijn. Hij is niet strak droog zoals een Fino, maar ook niet zo zoet als een Cream sherry. Medium sherry ontstaat door aan een droge sherry een beetje donkerbruine PX-sherry toe te voegen. PX-sherry wordt niet zoals alle andere sherry's van de palominodruif gemaakt, maar van de pedro ximénez, 'px'. Door de toevoeging van PX krijgt medium sherry z'n warme, goudbruine kleur en z'n zachte, lichtzoete smaak. * Druivenras: palomino. Smaak: Half zoet * Land, streek: Spanje, Jerez
6 , 25750g
