Oosterse sauzen
3 , 7580 GramPatak's Tikka massala paste
De heerlijke tikka masala kruidenpasta's van Patak's nu ook in een handige portieverpakking. Combineer met onze naanbroden, Mango chutney en pappadum snacks voor een complete maaltijd. In handige portieverpakking Kruidenpasta met o.a. Kurkuma, paprika, komijn, gember en knoflook Kruidig en medium pittig van smaak Met de Patak's kruidenmixen kun je jouw eigen smaakvolle curry creeren Toen de Indiase familie pathak in 1956 naar groot-brittannie verhuisde, startten zij met de verkoop van Indiase lekkernijen vanuit huis. De familie wilde hun culturele erfgoed en de smaken van India met zoveel mogelijk mensen delen! Dit deden ze door specerijenmixen te verwerken tot sauzen en het inmaken van groenten voor heerlijke chutneys. Op deze Manier maakten ze het voor iedereen mogelijk om snel hun eigen Indiase maaltijd op tafel te toveren.
3 , 7580g
-
3 , 7580 Gram
Patak's Butter chicken paste
De heerlijke butter chicken kruidenpasta van Patak's nu ook in een handige portieverpakking. Butter chicken is een heerlijk rijke en romig curry gerecht. Mild, maar toch barstensvol smaak. In handige portieverpakking Kruidenpaste met o.a. Gember, koriander en komijn Mild van smaak Met de Patak's kruidenmixen kun je jouw eigen smaakvolle curry creeren Toen de Indiase familie pathak in 1956 naar groot-brittannie verhuisde, startten zij met de verkoop van Indiase lekkernijen vanuit huis. De familie wilde hun culturele erfgoed en de smaken van India met zoveel mogelijk mensen delen! Dit deden ze door specerijenmixen te verwerken tot sauzen en het inmaken van groenten voor heerlijke chutneys. Op deze Manier maakten ze het voor iedereen mogelijk om snel hun eigen Indiase maaltijd op tafel te toveren.
3 , 7580g
-
5 , 45450 Gram
Patak's Tandoori saus
Een verrassende saus van ui en tomaat met een heerlijke specerijenmix met tamarinde en gerookt paprikapoeder. Zelf toevoegen voor een snelle tandoori curry: 500g kipfilet en basmatirijst. Groentetip: voeg rode en groene paprika toe. Variatietip: ga voor vegetarisch, voeg gekookte linzen toe ipv vlees. 15-20 minuten Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Geschikt voor vegetariërs Tandoori is de generieke naam voor gemarineerde ingrediënten die traditioneel worden bereid in een Tandoor (een extreem hete klei oven). Bereiding: bak de kip even aan, voeg de saus toe en laat ca. 15 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is. Serveer met basmatirijst en groenten
5 , 45450g
-
5 , 45450 Gram
Patak's Tikka masala saus
Deze rijke en romige saus is een mix van tomaten, room en specerijen met koriander en een vleugje citroen. Zelf toevoegen voor een snelle tikka masala curry: 500g kipfilet en basmatirijst. Groentetip: serveer met beetgare sperziebonen en 10 gehalveerde cherry tomaten. Variatietip: gebruik gehakt of filetlapjes. 15-20 minuten Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Geschikt voor vegetariërs Tikka masala is een favoriete saus. Tikka verwijst naar de gemarineerde kleine stukjes vlees, vis of groenten die in een traditionele Tandoor oven worden bereid. Masala is een mix van uien en tomaten, klaargemaakt met specerijen. Bereiding: bak de kip even aan, voeg de saus toe en laat ca. 15 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is. Serveer met basmatirijst en groenten
5 , 45450g
-
5 , 10165 Gram
Patak's Mild curry paste
Patak's kruidenpasta mild curry is authentieke een mix van versgemalen specerijen met o.a. knoflook, koriander, chili en komijn. Met de Patak's kruidenmixen kunt u uw eigen smaakvolle curry creëren. Ook perfect voor barbecue's, marinades en om de Indiase smaak toe te voegen aan uw dagelijkse maaltijd. Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Geschikt voor vegetariërs Er zijn genoeg heerlijke smaken uit de Indiase keuken die niet pittig zijn. Deze mild curry zorgt voor een heerlijk aromatisch en smaakvol gerecht - dat lekker mild smaakt. Recept voor milde kip curry - 4 personen: Bak een ui in wat olie. Voeg 2 theelepels fijngesneden gember, de pot kruidenpasta en 50 ml water toe. Laat koken tot het water is verdampt. Voeg 500 g gesneden kip toe en bak deze licht aan. Voeg 100 g tomatenblokjes toe, 3 minuten laten koken. Voeg een blikje/400 ml kokosmelk toe en laat dit 15 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is. Naar wens kruiden toevoegen.
5 , 10170g
-
5 , 10165 Gram
Patak's Tikka masala paste
Patak's kruidenpasta tikka masala is authentieke een mix van versgemalen specerijen met o.a. kurkuma, paprika, komijn, gember en knoflook. Met de Patak's kruidenmixen kunt u uw eigen smaakvolle curry creëren. Ook perfect voor barbecue's, marinades en om de Indiase smaak toe te voegen aan uw dagelijkse maaltijd. Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Geschikt voor vegetariërs Tikka verwijst naar de gemarineerde kleine stukjes vlees, vis of groenten die in een traditionele Tandoor oven worden bereid. Masala is een mix van uien en tomaten, klaargemaakt met specerijen. Recept voor kip tikka masala - 4 personen: Bak een ui in wat olie. Voeg van elk 1 theelepel fijn gesneden gember en knoflook, de pot kruidenpasta en 50 ml water toe. Laat koken tot het water is verdampt. Voeg 500 g gesneden kipfilet toe en bak deze even aan. Voeg 200 g tomatenblokjes en 150 ml water toe. Zachtjes koken tot de kip gaar is (ca. 15 min). Voeg 150 ml room en 1 theelepel suiker toe en laat nog 4 minuten koken. Naar wens kruiden toevoegen.
5 , 10170g
-
5 , 45450 Gram
Patak's Butter chicken saus
Een heerlijke saus op basis van room, tomaat en boter, op smaak gebracht met fenegriek blad en een vleugje kardamom. Zelf toevoegen voor een snelle butter chicken curry: 500g kipfilet en basmatirijst. Groentetip: serveer met beetgare snijbonen en 10 gehalveerde cherrytomaatjes 15-20 minuten Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Geschikt voor vegetariërs Butter chicken (ook bekend onder de naam Murgh Makhani in Indiase restaurants) is een heerlijk rijke en romige saus met boter (ja, echt!). Mild, maar toch barstensvol smaak. Bereiding: bak de kip even aan, voeg de saus toe en laat ca. 15 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is. Serveer met basmatirijst en groenten
5 , 45450g
-
5 , 45450 Gram
Patak's Korma saus
Een milde, romige saus met kokos en een verfijnde mix van authentieke specerijen met gember en koriander. Zelf toevoegen voor een snelle korma curry: 500g kipfilet en basmatirijst. Groentetip: serveer met beetgare sperziebonen. Variatietip: serveer deze korma saus bij gehaktballetjes en aardappeltjes 15-20 minuten Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Geschikt voor vegetariërs Korma komt oorspronkelijk uit het noorden van India en betekent stoven. Korma is heerlijk mild van smaak, perfect voor kinderen of wie niet van pittig houdt. Bereiding: bak de kip even aan, voeg de saus toe en laat ca. 15 minuten zachtjes koken tot de kip gaar is. Serveer met basmatirijst en groenten
5 , 45450g
-
5 , 10165 Gram
Patak's Kruidenpasta madras
Patak's kruidenpasta madras is een authentiek mix van versgemalen specerijen met o.a. tamarinde, kardamon, koriander, chili en komijn. Met de Patak's kruidenmixen kunt u uw eigen smaakvolle curry creëren. Ook perfect voor barbecue's, marinades en om de Indiase smaak toe te voegen aan uw dagelijkse maaltijd. Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen. Geschikt voor vegetariërs Madras is pittig van smaak en mooi fel rood van kleur. Deze kruidenpasta is vernoemd naar een streek in het zuiden van India. Tegenwoordig heet deze streek Channai. Recept voor kip madras - 4 personen: Bak een ui in wat olie. Voeg van elk 1 theelepel fijn gesneden gember en knoflook en de pot kruidenpasta toe, laat 1-2 minuten koken. Voeg 50 ml water toe en laat koken tot het water is verdampt. Voeg 500 g gesneden kipfilet toe en bak deze even aan. Voeg 200 g tomatenblokjes en 100 ml water toe, zachtjes laten koken tot de kip gaar is (ca. 15 min). Naar wens kruiden toevoegen. Garneer met koriander en serveer met rijst en naan.
5 , 10170g
