Deze frisse, fruitige prosecco frizzante heeft kleine, fijne belletjes die in je mond zacht bruisen. Hij is dus minder mousserend dan een prosecco spumante. Kleur, smaak: bubbels, droog Druivenras: glera Land, streek: Italië, Veneto Lekker bij: Salade, Vis Een 'vino frizzante' bruist net wat milder dan een 'vino spumante' en dat vinden sommige mensen heel fijn. In elk geval is het zo dat de zacht bruisende frizzantes dé wijn is die de Italianen in Veneto tussen de middag bij een knapperige focaccia met mozzarella of tonijn drinken. Ze smaken fris en fruitig en komen door hun lage alcoholgehalte lekker licht over. De spumantes bewaren ze in Italië voor het aperitief of, nog veel vaker, als feestelijke bubbel om een gezellig etentje mee af te sluiten.
Heerlijke prosecco voor de borrel. Het is een 'Extra Dry', dus niet zoet maar hij smaakt wel zacht en fruitig. Ook lekker bij garnalen en guacamole. Kleur, smaak: bubbels, droog Druivenras: glera Land, streek: Italië, Veneto Lekker bij: Salade, Vis Bekroond: De Grote Hamersma 7,5 Het fijne van deze Extra Dry Prosecco is dat hij fris en licht smaakt, maar ook zacht blijft. Citrusfruit en romigheid gaan hand in hand. Daardoor drinkt hij eigenlijk altijd lekker. Voor de tv, op het terras, samen of met een stel vrienden, bij borrelhapjes of een Thai Take Away. Dit is een Prosecco Spumante. Die bruist zoals cava en champagne. Heerlijk opwekkend. En als je liever minder bubbels wilt, is er de Prosecco Frizzante.