Frisse Beaujolais om iets bij te eten. Van pittige borrelhapjes tot lekkere, lichte gerechten van de grillplaat of uit de wok.
* Kleur, smaak: rood, fruitig
* Druivenras: gamay
* Land, streek: Frankrijk, Beaujolais
* Lekker bij: rund, kip
* Bekroond:Hamersma,8
Gestoofde pruim, bessenjam en specerijen kom je tegen in deze volle wijn die verrukkelijk Smaakt bij smeuig eten. Ook zomaar lekker, bij italiaanse kaas.
* Kleur, smaak: Rood, stevig
* Druivenras: Primitivo
* Land, streek: Italie, puglia
* Lekker bij: Rundvarken
* Bekroond:Hamersma,8
Dit is een van de wereldberoemde wijnen van Torres, het bekendste wijnhuis van Spanje. Hij smaakt volfruitig en soepel. Heerlijk voor zo en aan tafel.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: grenache, carinena
* Land, streek: Spanje, Catalunya
* Lekker bij: varken, rund
* Bekroond:Hamersma,8
Valpolicella Ripasso heeft extra veel vulling doordat hij twee keer vergist. Met de volle smaak van rijpe kers, specerijen en chocolade. Lekker bij pasta en pittige kaas.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: corvina, rondinella, molinara
* Land, streek: Italie, Veneto
* Lekker bij: pasta, kaas
* Bekroond:Hamersma,8,5
Heerlijke soepele rode Rhone met rijp, sappig bosfruit en wat kruidigheid. Past bij allerlei gerechten, met of zonder vlees. Ook lekker als avondwijn.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: grenache, syrah
* Land, streek: Frankrijk, Rhône
* Lekker bij: varken, vegetarisch
Prachtige, pure wijn vol kleur, geur en smaak. Om in grote glazen te schenken en er dan heel ontspannen van te genieten. Bij het eten of als glas op zich.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: cabernet franc, merlot, petit verdot
* Land, streek: Argentinie, Mendoza
* Lekker bij: rund, wild
* Bekroond:Hamersma,8
Chiantis zijn er in veel stijlen. Deze is lekker licht en frisfruitig. Die drink je als aperitief, bij antipasti en bij makkelijke maaltijden. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: sangiovese, canaiolo , colorino Land, streek: Italie, Toscane Lekker bij: pasta, vegetarisch Bekroond:Hamersma,8+
Deze sappige rode wijn met kers, bes en wat kruidigheid komt uit de buurt van het gardameer. Heerlijk om licht gekoeld te drinken bij pasta en groente van de grill.
* Rood, fruitig
* Corvina, rondinella, molinara
* Italie, veneto
* Pasta, kip
* Bekroond:Hamersma,8
Zeg je carmenere, dan zeg je Chili want alleen daar geeft de van origine franse druif zon volle, sappige, soepele wijn als deze novas. Met cassis en kruiden. Perfect bij lasagne en mals vlees.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: carmenere
* Land, streek: Chili, colchagua valley
* Lekker bij: varken, pasta
* Bekroond:9- Sterwijn
Deze houtgerijpte Gran Reserva is vol en zacht van smaak. Heerlijk om mee te tafelen en bij op te warmen. Hij komt van Torres, het bekendste wijnhuis van Spanje.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: grenache, syrah, cariñena
* Land, streek: Spanje, Catalunya
* Lekker bij: varken, wild
* Bekroond:Hamersma,9-
Karakteristiek voor de Italiaanse barbera-druif is de rinse smaak van rode kers. Opwekkende wijn voor zo, bij lunches en ook bij een plateau met (geiten)kaas.
* Kleur, smaak: rood, fruitig
* Druivenras: barbera
* Land, streek: Italie, Piemonte
* Lekker bij: kip, varken
* Bekroond:Hamersma,8,5
Een wijn om altijd in huis te hebben. Sappig en soepel. Fruitig en lichtkruidig. Past bij bijna alles en is ook lekker om als glas op zich van te genieten.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: grenache, syrah
* Land, streek: Frankrijk, Rhone
* Lekker bij: pasta, vegetarisch
* Bekroond:Hamersma,8
Kenmerkend voor de Italiaaanse dolcetto-druif is zijn volle smaak van paarse zomervruchten en een opwekkend fris zuur. Lichtgekoeld heel lekker als aperitief en borrelwijn.
* Kleur, smaak: rood, fruitig
* Druivenras: dolcetto
* Land, streek: Italie, Piemonte
* Lekker bij: pasta, vegetarisch
* Bekroond:Hamersma,8,5
Krachtige, houtgerijpte eetwijn met het frisse zoet van bramenjam en kruidige specerijen. De nasmaak is zacht. Daardoor is hij ook heerlijk zonder iets erbij.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: malbec
* Land, streek: Argentinie, Mendoza
* Lekker bij: varken, vegetarisch
* Bekroond:Hamersma,8
Met deze fruitige rode wijn kun je gezellig meedoen bij de borrel en aan tafel, ook als je geen zin hebt in alcohol. Hij komt van Torres, het bekendste wijnhuis van Spanje.
* Kleur, smaak: rood, lichtzoet
* Druivenras: syrah
* Land, streek: Spanje, Catalunya
* Lekker bij: kip, pasta
Dit is helemaal Chili. Een zachte, volle, verrukkelijk verteerbare wijn van de carmeneredruif waarin je duidelijk bosvruchten proeft. Voor zo en aan tafel.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: carmenere
* Land, streek: Chili, Central Valley
* Lekker bij: varken, vegetarisch
* Bekroond:Hamersma,8,5
Wijn uit de Italiaanse Marken, met de frisse smaak van rode bes. Lekker licht en zacht. Voor zo en een aanrader bij gerechten waarin groente centraal staat. Kleur, smaak: rood, soepel Druivenras: sangiovese, motepulciano Land, streek: Italie, Marken Lekker bij: kip, pasta Bekroond:Hamersma,8
Chianti Classico is een klassieke wijn om, op zn Italiaans, aan tafel van te genieten. Hij smaakt vol, heeft frisse fruitzuren en een stevige structuur. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: sangiovese, cabernet sauvignon, colorino Land, streek: Italie, Toscane Lekker bij: rund, pasta Bekroond:Hamersma,8
Malbec is de specialiteit van Mendoza. Nergens anders geeft deze druif zulke pure, zachte wijnen vol fris fruit. Heerlijke borrelwijn en geschikt om bij te eten.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: malbec
* Land, streek: Argentinie, Mendoza
* Lekker bij: kip, pasta
* Bekroond:Hamersma,8
In deze houtgerijpte Malbec vallen de zachte smaak van rijp rood fruit en het pittige van specerijen goed samen. Dit is een ideale wijn voor bij geroosterd vlees.
* Smaak: Stevig
* Druivenras: Malbec
* Land/Streek: Argentinië, Mendoza
* Lekker bij: Geroosterd vlees, ovenschotels
Dit is een heerlijke wijn voor een relaxed etentje of een uitgebreide borrel. Hij smaakt lekker zacht, vol rijp rood fruit met een beetje vanille. Hij komt uit Mendoza, het beste gebied voor Malbec.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: malbec
* Land, streek: Argentinie, Mendoza
* Lekker bij: pasta, varken
* Bekroond:Hamersma,8,5
Grote, klassieke wijn van syrahdruiven uit het noorden van de Rhone. Met rood fruit en een hint van specerijen. Voor bij een kruidige rollade of pittige kaas.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: syrah
* Land, streek: Frankrijk, Rhone
* Lekker bij: rund, varken
* Bekroond:Hamersma,9
Volfruitige, zachte wijn met een spannend accent van wat specerijen. Lekker voor bij gekruide gerechten en pittige kaas. Ook een aanrader bij de barbecue.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: syrah
* Land, streek: Frankrijk, Languedoc
* Lekker bij: pasta, vegetarisch
* Bekroond:Hamersma,7
Klassieker voor een modern etentje. Veel fruit, vleug specerijen en een perfecte balans. Gemaakt van 5 druivenrassen, dezelfde als die van toppers uit Bordeaux.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: cabernet franc, merlot, malbec, petit verdot, cabernet sauvignon
* Land, streek: Zuid-Afrika, Franschhoek Valley
* Lekker bij: rund, varken
* Bekroond:Hamersma,9-
Helderrode wijn vol bes, kers en framboos. Licht, maar met genoeg body om bij te eten. Probeer 'm maar eens met kip of gebakken vis. Ook lekker voor zo.
* Kleur, smaak: rood, fruitig
* Druivenras: gamay
* Land, streek: Frankrijk, Beaujolais
* Lekker bij: kip, vis
* Bekroond:Hamersma,8+
Door de rijping van een jaar in houten vaten is deze Rioja wel zacht en soepel, maar proef je ook nog steeds het frisse fruit. Heerlijk voor zo en aanrader bij vlees, pasta en kaas.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: tempranillo, grenache, mazuelo
* Land, streek: Spanje, Rioja
* Lekker bij: varken, kip
* Bekroond:Hamersma,8,5
Carmenere is de specialiteit van Chili. Alleen daar geeft deze druif zachte wijnen met de opwekkende smaak van zomerfruit en frisse kruiden. Heerlijke borrelwijn.
* Kleur, smaak: Rood: soepel
* Druivenras: carmenere
* Land, streek: Chili, Central Valley
* Lekker bij: varken, kip
* Bekroond:Hamersma,8
Verrukkelijk bij vlees en bij de nieuwe groentekeuken. Van dezelfde makers als Petrus, de duurste wijn ter wereld. Chateau Juguet is een elegante, klassieke Saint-Emilion met een moderne, soepele, fruitige twist.net franc en cabernet sauvignon. Merlot zorgt voor de fruitige, sappige smaak van rijpe kers, cabernet sauvignon geeft de wijn body en structuur en cabernet franc houdt hem vief. Door zijn elegante stijl en zijn uitstekende balans past deze middelzware, mondvullende wijn bij uiteenlopende gerechten varierend van rood vlees als biefstuk en eendenborstfilet tot blanke soorten als kalkoen, kalfsfricandeau en varkenshaas. Ook bij vegetarische gerechten met groenten in de hoofdrol doet hij het goed. Schenk de wijn op 16 a 17 graden.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
* Land, streek: Frankrijk, Bordeaux
* Lekker bij: rund, wild
* Bekroond:Hamersma,9-
Wijnhuis Guigal is de nummer 1 op de lijst van meest gewaardeerde Rhonemerken.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: grenache, mourvedre, syrah
* Land, streek: Frankrijk, Rhone
* Lekker bij: rund, varken
* Bekroond:Hamersma,8,5
Volle rode wijn voor bij malse steaks en pittige stoofschotels. Hij komt uit het zuiden van de Rhonevallei, de streek waar de Romeinen al wijn maakten.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: grenache, syrah, cinsault
* Land, streek: Frankrijk, Rhone
* Lekker bij: varken, rund
* Bekroond:Hamersma,8,5
Lichte Pinot Noir boordevol rood fruit en frisse zuren. Dit is een Bourgogne om gezellig mee te borrelen en te lunchen. Lichtgekoeld op zn fruitigst.
* Kleur, smaak: rood, fruitig
* Druivenras: pinot noir
* Land, streek: Frankrijk, Bourgogne
* Lekker bij: salade, kip
* Bekroond:Hamersma,8
Op en top Merlot. Boordevol bes en kers, een vleug kruidigheid en een verrukkelijk zachte nasmaak. Altijd goed. Om mee te borrelen en voor aan tafel.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: merlot
* Land, streek: Frankrijk, Languedoc
* Lekker bij: pasta, kip
* Bekroond:Hamersma,7
Dit is een lekkere, kruidige wijn die goed past bij geroosterde gerechten. Hij is fruitig en kruidig, stevig en stoer, krachtig en tegelijkertijd toch zacht. Een (t)huiswijn die bij veel gerechten en veel momenten past.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: syrah, carignan, grenache
* Land, streek: Frankrijk, Languedoc
* Lekker bij: rund, varken
* Bekroond:Hamersma,9
Bio-wijn om uren mee te tafelen. Eerst bij het eten. Daarna kun je er als glas op zich van genieten.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: syrah, carmenere, merlot, cabernet sauvignon
* Land, streek: Chili, Colchagua Valley
* Lekker bij: varken, rund
* Bekroond:Hamersma,9
Typisch Toscaans met de spannende smaakmix van rijp fruit, een fris zuur en wat kruidigheid. Zon wijn past eigenlijk bij van alles uit de mediterrane keuken. Kleur, smaak: rood, stevig Druivenras: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot Land, streek: Italie, Toscane Lekker bij: varken, pasta Bekroond:Hamersma,9-
Moderne Merlot vol sappig fruit met een zachte nasmaak. Echt een wijn om zo van te genieten. Hij past ook bij makkelijke gerechten, van salade tot pasta.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: merlot
* Land, streek: Argentinie, Mendoza
* Lekker bij: pasta, varken
* Bekroond:Hamersma,8
Geweldige wijn met een perfecte balans. Zoete aromas van rijp fruit, opwekkend zuur en wat specerijen. Om rustig van te genieten, met of zonder iets erbij.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: syrah, cabernet sauvignon
* Land, streek: Zuid-Afrika, Westkaap
* Lekker bij: rund, varken
* Bekroond:Hamersma,7,5
Soepele, volle wijn met de smaak van rijpe zomervruchten, chocolade en vanille. Heerlijk om even bij op te warmen. Ook lekker bij stoofvlees en kaas.
* Kleur, smaak: rood, soepel
* Druivenras: merlot
* Land, streek: Zuid-Afrika
* Lekker bij: pasta, varken
* Bekroond:Hamersma,8,5
Lekkere, echt Italiaanse eetwijn. Met het frisse zoet van rijpe rode bes een hint van groene kruiden en wat specerijen. Past bij veel gerechten. Rood, soepel Sangiovese Italie, abruzzen Pastavegetarisch Bekroond:Hamersma,8-
Middelzare wijn met de pittige aroma's van cassis en groene kruiden. Door zijn aangename bite past hij perfect bij allerlei lekkers van de grillplaat.
* Kleur, smaak: rood, stevig
* Druivenras: cabernet sauvignon
* Land, streek: Zuid-Afrika, Stellenbosch
* Lekker bij: rund, varken
* Bekroond:Hamersma,7+
Fruitige, middelzware merlot met een zachte nasmaak. Om gezellig mee te borrelen, als glas later op de avond en geschikt voor bij het eten.
* Kleur, smaak: Rood, soepel
* Druivenras: Merlot
* Land, streek: Chili, central valley
* Lekker bij: Varken, pasta
* Bekroond:Hamersma,8