Kruidenmix in Japanse stijl met o.a. Zeewier en Chilipeper. Het pittige van de Chili - en sansho peper voeren de boventoon, het is dan ook een kruidenmix met pit!
* 100% natuurlijk en zonder toegevoegd zout
* Naar een selectie van chef kok lonny gerungan
* Gebruik als spice rub voor vlees, of juist om gegrild vlees mee af te kruiden
* Pittig van smaak
Furikake is een kruidenmix met zeewier en wordt vaak in de Japanse keuken gebruikt als umami smaakmaker. Gebruik als topping over rijstgerechten of als 'dry rub' voor vlees of vis.
* 100% natuurlijk
* Naar een selectie van chef kok lonny gerungan
* Gebruik als finishing touch voor jouw gerecht
* Lekker bij rijstgerechten
Een mix van zwart en witte sesamzaadjes. De zaadjes zijn geroosterd voor een extra geurig aroma. Gebruik als finishing touch over noodles, salades, dessserts, etc.
* 100% natuurlijk en zonder toegevoegd zout
* Naar een selectie van chef kok lonny gerungan
* Gebruik als finishing touch voor jouw gerecht
* Notig van smaak
Gomashio is een populaire Japanse specerij gemaakt van sesamzaad gemengd met zout. Een goed alternatief voor gewoon zout voor mensen die minder natrium in hun dieet willen zonder smaak in te leveren.
* 100% natuurlijk
* Naar een selectie van chef kok lonny gerungan
* Gebruik als topping op jouw gerecht
* Japanse stijl