Greenfields biefstuk is afkomstig van de dikke lende, één van de meest malse delen van het rund. Naar smaak rood, medium of doorbakken te bereiden. Klassiek lekker met sla en gebakken aardappelen. * Rundvlees van runderen uit Ierland * Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid. * Vacuüm verpakt om vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden * Tip: prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig.
Magere, naturel lapjes van varkensfilet. Mals en zacht van smaak. Extra dun gesneden, dus snel klaar. Probeer eens als rolletjes gevuld met bieslook en roomkaas. * Varkensvlees van varkens van Nederlandse boeren * Bereiding: koekenpan, ongeveer 2 minuten * Mager varkensvlees, bevat 4% vet * Met 1 ster beter leven keurmerk * Prijsfavorieten: topkwaliteit en altijd laaggeprijsd
Mager, naturel nasi bami vlees. In blokjes gesneden, dus zo klaar. Voor nasi- en bamigerechten, maar ook verrassend lekker door een pikante stamppot. * Varkensvlees van varkens van Nederlandse boeren * Bereiding: koekenpan/wok, ca. 7 minuten * Naturel dus nog naar eigen smaak te kruiden
Deze hele scharrel kip is puur natuur. Je kunt de kip kruiden naar eigen smaak. Bestrooi de hele kip bijvoorbeeld met zout en peper of kipkruiden en doe eventueel een stukje boter in de kip. * Ideaal om in de oven te garen: 80 minuten. Braad voor het beste resultaat de kip eerst aan. * Vers, Klasse A * Verpakt onder beschermende atmosfeer. * Ook geschikt voor op de barbecue of onder de grill.
De zalm wordt gekweekt in Noorwegen en is ASC-gecertificeerd. De keten is gesloten en daardoor transparant, we weten precies wat voor leven de zalm heeft gehad en waar de zalm vandaan komt. * Van nature rijk aan omega-3-vetzuren en eiwitten * Vers en onbewerkt * Zalmhaasje, het mooiste stuk van de zalm. Zachte structuur en rijke smaak!
Geschikt voor op de bbq, onder de grill of in de oven * Een verantwoorde traktatie voor liefhebbers van kluiven * Breng het lekker op smaak met biologische kipkruiden * Lekker verantwoord. Beloond met 3 sterren van de Dierenbescherming
Greenfields kogelbiefstuk is pure verwennerij voor vleesliefhebbers. Naar smaak rood, medium of doorbakken te bereiden. Een feestje met champignons en rode wijn. * Rundvlees van runderen uit Ierland * Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid. * Vacuüm verpakt om vleesaroma’s en –sappen optimaal te behouden * Tip: prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig.
Kabeljauw afkomstig van duurzame visserij en verdient daarmee het MSC certificaat. * Een lekkere en duurzamere keuze voor tussendoor, lunch of maaltijd. * Vers ingevroren voor de beste kwaliteit.
De scharrelkipfilet is van Franse afkomst en heerlijk mals van smaak. Een veelzijdig stukje vlees waar je eindeloos mee kunt variëren. * De scharrelkipfilet kun je bereiden in de pan, oven of wok * Lekker in een Aziatisch wokgerecht of een Italiaanse pasta * De scharrelkipfilet krijgt twee sterren van de dierenbescherming * En wordt gevoerd met 100% plantaardige voeding
Magere, naturel lapjes van varkensfilet. Mals en zacht van smaak. Naturel, dus naar eigen smaak te kruiden of te marineren. Past uitstekend bij een warme maaltijd van aardappelen en groente. * Varkensvlees van varkens van Nederlandse boeren * Bereiding: koekenpan, ongeveer 10 minuten * Tip: gewikkeld in een plakje ham of spek blijft het vlees lekker sappig * Met 1 ster beter leven keurmerk * Prijsfavorieten: topkwaliteit en altijd laaggeprijsd
Runderbiefstuk: mals en smaakvol vlees voor een heerlijke maaltijd * Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen voor het bakken * Perfect voor een romantisch diner of een gezellige barbecue met vrienden. * Runderbiefstuk is een veelzijdig stuk vlees dat op verschillende manieren kan worden bereid. * minimaal 28 dagen gerijpt
Deze lichtroze tonijnsteak (Albacore) is wat zachter en milder van smaak dan andere tonijnsoorten. Het meest opvallende aan deze tonijnsoort is dat de kleur niet zo donkerrood is als bij andere tonijnsoorten.Om die reden wordt deze tonijn door de Japanners ook wel 'witte tonijn' genoemd. * Afkomstig van longline tonijnvisserij en MSC gecertificeerd. * Rijk aan eiwitten en omega-3-vetzuren. * Zeer korte bereidingstijd, de steak is op zijn best, als deze van rare tot medium rare gebakken is. * Perfect te bereiden in koekepan, grillpan of barbecue
Excellent Zuid-Amerikaanse ossenhaas is het meest malse en zachtste stukje rundvlees, gesneden van de runderhaas van het rund. Het heeft een fijne structuur en bevat bijna geen vet. Ook geschikt voor BBQ en grill. Lekker met een pepersaus. * Zuid-Amerikaans rundvlees, minimaal 28 dagen gerijpt * Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid * Vacuum verpakt om malsheid, vleesaromas en -sappen optimaal te behouden * Tip: prik niet met een vork in de ossenhaas, zo blijft deze mals en sappig
Kippenlever is één van de organen van de kip. Kippenlever heeft een specifieke smaak wat wordt veroorzaakt door het ijzergehalte. * Kookpan: breng water aan de kook en doe de kippenlevertjes in het water. Laat de kippenlevertjes 5 minuten wellen. Giet de kippenlevertjes af en bestrooi deze met kruiden. Bereid de kippenlevertjes vervolgens in een koekenpan * Koekenpan: verhit (olijf)olie en bak de kippenlevertjes op matige temperatuur in ca. 5 minuten gaar. Regelmatig keren. * De kippenlevertjes kruiden met zout en peper en bakken met uitjes en spekjes. Met bruin brood erbij zorgt dit voor een lekkere smaakbeleving.
Kalkoenfiletschnitzel * Ook lekker om zelf te paneren. Haal de schnitzel door bloem, losgeklopt ei en paneermeel voor een krokant korstje * Geschikt om thuis in te vriezen
Garnalen zijn enorm veelzijdig! Een gouden combinatie met een romige pasta maar ook lekker als ingrediënt voor wokmaaltijden en curry’s. * De tropische garnalen van AH worden, in Ecuador, op een meer verantwoorde manier gekweekt: met een hoger niveau van dierenwelzijn en duurzamere voeding, zie ook: ah.nl/over-/ah/duurzaamheid/onze-ketens/vis. * Snel en makkelijk te bereiden. Tip: marineer de garnalen 30 min voor het bakken. * Rauw en gepeld. Rauwe garnalen krijgen na het bakken een oranjerode kleur * ASC gecertificeerd, verantwoord gekweekt.
De zalm wordt gekweekt in Noorwegen en is ASC-gecertificeerd. De keten is gesloten en daardoor transparant, we weten precies wat voor leven de zalm heeft gehad en waar de zalm vandaan komt. * Van nature rijk aan omega-3-vetzuren en eiwitten * 1 portie zalm van 140 g bevat voldoende omega-3-vetzuren om te voorzien in de behoefte voor een hele week * Vers en onbewerkt * Zalmfilet is makkelijk te bereiden, in een pasta, salade of met wat groente
Deze bijzonder malse naturel varkensribeye lapjes zijn gesneden van de rib van het varken. Snel te bereiden in de koekenpan of op de bbq. Lekker met peperroomsaus, frietjes en een groene salade. * Varkensvlees afkomstig van varkens van Nederlandse boeren * Bereiding: koekenpan, ca. 8 minuten * Tip: prik niet met een vork in de varkensribeye, zo blijft deze mals en sappig * Met 1 ster beter leven keurmerk
Zeer mals en mager biologisch rundvlees. Naar ieders smaak te bereiden, van rood tot doorbakken. Lekker met uitjes en champignons. * Biologisch rundvlees * Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid * Vacuum verpakt, zo blijven de pure smaak en malse vleesstructuur behouden * Met 3 sterren Beter Leven keurmerk
Deze scharrel kipdijfilet zijn van puur scharrel kippendijvlees waarvan het bot is verwijderd. Deze kipmedaillons zijn ook lekker voor op de barbecue. Deze kip heeft 1 beter leven ster. Bestrooi de kipdijfilet met kipkruiden. Koekenpan: verhit boter en/of (olijf)olie en bak de kipdijfilet op matige temperatuur in ca. 25 minuten bruin. Regelmatig keren. Oven (180°C): leg de kipdijfilet in een ovenschaal en plaats deze in het midden van een voorverwarmde oven. Bak de kipdijfilet in ca. 25 minuten gaar. * Bereiden: Koekenpan, oven (180°C) * Prijsfavorieten: topkwaliteit en altijd laaggeprijsd
Geschikt voor op de bbq, onder de grill of in de oven * Een verantwoorde traktatie voor liefhebbers van kluiven * Breng het lekker op smaak met biologische kipkruiden * Lekker verantwoord. Beloond met 3 sterren van de Dierenbescherming
Een magere hamlap is mager varkensvlees, zacht van smaak en heel goed te combineren in de internationale keuken. Probeer eens als snelle goulash of als blokjes voor sate. * Varkensvlees van varkens van Nederlandse boeren * Bereiding: koekenpan, ca. 12-14 minuten * Mager varkensvlees met slechts 3% vet
De zalm wordt gekweekt in Noorwegen en is ASC-gecertificeerd. De keten is gesloten en daardoor transparant, we weten precies wat voor leven de zalm heeft gehad en waar de zalm vandaan komt. * Van nature rijk aan omega-3-vetzuren en eiwitten * Vers en onbewerkt * Zalmfilet is makkelijk te bereiden, in een pasta, salade of met wat groente * Het Voedingscentrum adviseert om eens per week een portie vis te eten, bij voorkeur vette vis zoals zalm
Kipgehakt *Van biologische oorsprong. * Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak het kipgehakt rondom bruin en op matige temperatuur in ca. 5 minuten gaar. * Kipgehakt *Van biologische oorsprong is afkomstig van biologisch gehouden kippen. * Ideale basis om gehaktballetjes of burgers van te maken.
Een heerlijke en duurzaam gevangen tonijnmoot in water: de ideale basis voor jouw warme en koude gerechten. Snel, gemakkelijk en rijk aan eiwitten. * Een heerlijke, stevige tonijnmoot in water * Lekker in zowel warme als koude gerechten en rijk aan eiwitten * Duurzaam gevangen - msc gecertificeerd
Runderbiefstuk: mals en smaakvol vlees voor een heerlijke maaltijd * Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen voor het bakken * Perfect voor een romantisch diner of een gezellige barbecue met vrienden. * Runderbiefstuk is een veelzijdig stuk vlees dat op verschillende manieren kan worden bereid. * minimaal 28 dagen gerijpt
Gemak dient de mens: mals rundersoepvlees dat alvast in blokjes is voorgesneden. Daar trek je zelf soep van. Maak je soep af met soepgroente en kruiden. * Rundvlees met Nederlandse weidegang * Bereiding: (soep)pan. Soep: ca. 3 uur laten trekken * Voldoende voor 1 liter soep * Tip: maak een extra portie en vries wat in
Schenkel, gesneden van de voor- en achterschenkel van het rund. Hiermee maak je een liter krachtige bouillon als basis voor je eigen groente- of tomatensoep of een smeuige, Homemade runderragout. * Rundvlees met Nederlandse weidegang * Bereiding: (soep)pan. Soep: ca. 2 uur laten trekken * Geschikt voor 1 liter soep * Tip: maak een extra portie en vries wat in
De kabeljauw is MSC-gecertificeerd en wordt gevangen in de Barentszzee waar het kabeljauwbestand het goed doet. Van elke vis is het volledig traceerbaar door welk schip het is gevangen. * Van nature rijk aan omega-3-vetzuren, eiwitten en vitamine B12 * Gevangen met trawlnetten of haken en lijnen in het noordoostelijke deel van de Atlantische Oceaan, de Barentszzee, de Noorse zee, Spitsbergen en Bereneiland * Onbewerkt * Kabeljauwhaas, het mooiste deel van de vis! Zachte structuur en volle smaak