Omschrijving
Alleen even afbakken in eigen oven. Dit stokbrood is gemaakt met meer dan 20 uur voorrijs, waardoor het stokbrood een open structuur, een intense smaak en een lekkere knapperige korst heeft. * Biologisch * Met desem bereid * Vloergebakken * Altijd warm afgebakken en krokant brood op tafel
Extra informatie
Alleen even afbakken in eigen oven. Dit stokbrood is gemaakt met meer dan 20 uur voorrijs, waardoor het stokbrood een open structuur, een intense smaak en een lekkere knapperige korst heeft.
Gebruik
verwijder de verpakking. Oven (220°C): bak het stokbrood in 8-10 minuten af in het midden van een voorverwarmde oven.
Ingrediënten: 52% volkorentarwemeel*, water, speltdesem (tarwe)*, 5,9% gebroken rogge*, 3,4% havervlok*, 3% lijnzaad*, 1,8% volkorenspeltmeel (tarwe)*, zonnebloempit*, 1,2% maanzaad*, gejodeerd zout, 0,4% sesamzaad*, 0,3% gist, moutmeel* (gerst, tarwe), antioxidant (ascorbinezuur [E300]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.88g per 100 gram
EU/niet-EU Landbouw
*Van biologische oorsprong.
Allergie-informatie
Sesamzaad, Glutenbevattende Granen, Gerst, Haver, Spelt, Rogge, Tarwe, Mosterd, Lupine, (gerst, tarwe),haver,rogge,sesam,spelt,tarwe
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
