Omschrijving
De trots van de franse auvergne, die veel lijkt op de roquefort-kaas, maar dan gemaakt van koemelk. Een klein proefstukje voor een meeneemprijsje, om de kaasplank mee af te maken. * Smaak: krachtig en vol * Gemaakt van koemelk
Extra informatie
Bleu d'Auvergne BOB* 50+
Ingrediënten: gepasteuriseerde melk, zout, stremsel, zuursel, blauwschimmelcultuur
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 2.50g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
