By Soenil Surinaamse masala saus

295 ml

    Soenil bahadoer is chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant de lindehof in nuenen. Hij heeft een hidoestaanse achtergrond en brengt daarmee een smaakbeleving in al zijn gerechten. De invloeden van de surinaams-hindoestaanse keuken worden middels het gebruik van specerijen en smaken ruimhartig toegepast, geleerd van zijn moeder. En met de producten van by soenil haal jij die heerlijke invloeden nu ook in huis. Andere gastronomie dan in zijn restaurant, maar zeker niet minder lekker. Kruidig, smaakvol en soms met wat extra pit. Njang sweetie! (eet smakelijk!)

    Gebruik

    Bereidingswijze: Bak 400 g in blokjes gesneden (vega)kip en voeg de saus toe. Laat 5 minuten pruttelen, strooi er wat koriander overheen en serveer met rijst of platbrood. 3-4 pers. 15 min.

    Ingredienten

    Ingrediënten: water, tomaat, raapzaadolie, suiker, uien, zout, MELKpoeder, natuurazijn, knoflook, koriander, kokos, citroensap, gemodificeerd maïszetmeel, gember, komijn, verdikkingsmiddel (xanthaangom), zwarte peper, koriander, natuurlijk aroma, chili peper.

    Allergie-informatie

    Melk

    Voedingswaarden

    Deze waarden gelden voor het onbereide product.

    Soort Per 100 Gram
    Energie 611 kJ (137 kcal)
    Vet 10.3 g
    waarvan verzadigd 1.3 g
    Koolhydraten
    waarvan suikers
    Voedingsvezel
    Eiwitten 1.6 g
    Zout 2.4 g

    By Soenil Surinaamse masala saus

    295 ml

      Productformulier

      Een van de bekendste gerechten uit de Surinaamse en hindoestaanse keuken is wel de massala kip. Deze massala saus is gemaakt met een kruidenmix van o.a. Kurkuma, komijn, mosterdzaad en gember. * Kant-en-klare saus * Gebruik voor een heerlijke (vega) kip masala * Mild en kruidig van smaak * Naar receptuur van sterrenchef soenil bahadoer

      €3 , 75

      €4,10 (incl. btw)

        Bewaren

        Koel en donker bewaren. Na openen binnen 2 dagen consumeren.

        Omschrijving

        Een van de bekendste gerechten uit de Surinaamse en hindoestaanse keuken is wel de massala kip. Deze massala saus is gemaakt met een kruidenmix van o.a. Kurkuma, komijn, mosterdzaad en gember. * Kant-en-klare saus * Gebruik voor een heerlijke (vega) kip masala * Mild en kruidig van smaak * Naar receptuur van sterrenchef soenil bahadoer

        Soenil bahadoer is chef-kok en eigenaar van tweesterrenrestaurant de lindehof in nuenen. Hij heeft een hidoestaanse achtergrond en brengt daarmee een smaakbeleving in al zijn gerechten. De invloeden van de surinaams-hindoestaanse keuken worden middels het gebruik van specerijen en smaken ruimhartig toegepast, geleerd van zijn moeder. En met de producten van by soenil haal jij die heerlijke invloeden nu ook in huis. Andere gastronomie dan in zijn restaurant, maar zeker niet minder lekker. Kruidig, smaakvol en soms met wat extra pit. Njang sweetie! (eet smakelijk!)

        Gebruik

        Bereidingswijze: Bak 400 g in blokjes gesneden (vega)kip en voeg de saus toe. Laat 5 minuten pruttelen, strooi er wat koriander overheen en serveer met rijst of platbrood. 3-4 pers. 15 min.

        Ingrediënten: water, tomaat, raapzaadolie, suiker, uien, zout, MELKpoeder, natuurazijn, knoflook, koriander, kokos, citroensap, gemodificeerd maïszetmeel, gember, komijn, verdikkingsmiddel (xanthaangom), zwarte peper, koriander, natuurlijk aroma, chili peper.

        Allergie-informatie

        Melk

        Voedingswaarden

        Deze waarden gelden voor het onbereide product.

        Soort Per 100 Milliliter RI*
        Energie 167 kJ (40 kcal)
        Vet 1.5 g
        waarvan verzadigd 1 g
        Koolhydraten 2.8 g
        waarvan suikers 2.8 g
        Eiwitten 3.7 g
        Zout 0.07 g
        Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18%
        Calcium 119 mg 15%
        * DRI= dagelijkse referentie-inname.

        Dit heb je eerder bekeken

        Login

        Wachtwoord vergeten?

        Heb je nog geen account?
        Maak gratis een account aan en geniet van vele voordelen.