De chinese keuken: een en al inspiratie. Op de snijplank van de chinese en indische cultuur werd ooit babi pangang bedacht. Eerst even het varkensvlees in de kruiden laten marineren en daarna goed roerbakken. De speciale zoetzure saus maakt de smaak compleet. Zelf toevoegen: 250 g peultjes, 250 g champignons, 500 g varkenslapjes, 350 g rijst en Conimex wokolie ook zo dol op traditionele aziatische gerechten? wij ook! Daarom zijn de kruidenmixen verbeterd, vol met natuurlijke ingredienten. Zo komen de echte authentieke smaken uit indonesie, China of Singapore in jouw gerecht tot leven! Probeer ook eens babi ketjap, bami speciaal, foo yong hai, mihoen speciaal, kip kerrie madras, nasi speciaal of tjap tjoi! Conimex zorgt er al sinds 1932 voor dat heerlijke authentieke oosterse smaken in Nederland te koop zijn en is in de loop der jaren uitgegroeid tot een bekend merk met een inspirerend assortiment wat bestaat uit meer dan 150 producten. Veel van de grondstoffen worden rechtstreeks geimporteerd vanuit landen in het verre oosten zoals indonesie, China en Thailand. In de jaren 40 bracht Conimex de rijsttafel naar Nederland. Met conimex-producten maak je thuis in een paar stappen een voortreffelijk nasi- of bamigerecht met heerlijke oosterse smaken. Met lekkere smaakmakers als kroepoek, gebakken uitjes, atjar, ketjap, sambal, seroendeng en natuurlijk satesaus Smaakt elke nasi- of bamimaaltijd weer anders.
Gebruik
Bereiding: Zo maak je het:VOORBEREIDEN1. Kook de rijst volgens de bereidingswijze op de verpakking.2. Snij het varkensvlees in reepjes. Meng de marinademix met 3 eetlepels wokolie en marineer hierin de vleesreepjes ca. 5 à 10 min.3. Maak de peultjes en de champignons schoon en snij ze in stukjes.ROERBAKKEN4. Roerbak de peultjes en de champignons in 1 eetlepel wokolie ca. 4 min.5. Roerbak vervolgens in een andere pan de vleesreepjes gaar. Voeg eventueel wokolie toe.6. Doe 300 ml water en de sausmix in een steelpan, breng al roerend aan de kook en verwarm het geheel enkele minuten tot het de gewenste dikte heeft.7. Giet het vet af en serveer het vlees op een schaal. Giet de warme saus hierover en serveer de rijst en groenten apart.VARIATIETIPS:1. Serveer Babi Pangang met Atjar Tjampoer van Conimex.2. Ajam Pangang: vervang het varkensvlees door kipfilet.Ga voor de lekkerste Aziatische gerechten naar www.conimex.nl30 min3-4 pers.
Ingredienten
IngrediëntenSausmix: Suiker, aardappelzetmeel, tomaat, zout, gistextract (bevat GERST), raapzaadolie, sojasauspoeder (zout, TARWEBLOEM, SOJABOON), gember, koriander, natuurlijk aroma, voedingszuur: citroenzuur, anijs, cayennepeper, rode bietenpoeder. Marinademix: Suiker, zout, natuurlijk aroma, gistextract, ui, knoflook, gember, koriander, tomaat, sojasauspoeder (zout, TARWEBLOEM, SOJABOON), komijnzaad, rode bietenpoeder, cayennepeper, zwarte peper, limoenbladpoeder. Kan ei, melk, selderij, mosterd bevatten.
