Aantal personen: 2 personen
Bereidingstijd: 10 min. + 20 min. oventijd
Inhoud:
Groentemix (250g)
Zakje tomatensaus (100g)
Rol pizzadeeg inclusief bakpapier (400g)
Salie
Tijm
Zelf toevoegen:
100g geraspte kaas (30+)
Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Ris de blaadjes van de takjes tijm en snijd de salie in dunne reepjes.
3. Houd 1 el van de pizzasaus apart en meng in een schaal de overige pizzasaus met de groentemix, de geraspte kaas, de salie en de helft van de tijm.
4. Rol het pizzadeeg met bakpapier uit op een bakplaat. Snijd over de breedte in
twee gelijke delen. Dit worden twee calzones. Verdeel de groentemix met saus en
kaas bij beide calzones over de helft van het deeg. Zorg ervoor dat de
buitenranden van het deeg vrij blijven van saus en groenten.
5. Pak voorzichtig de onbedekte helften van het deeg van het bakpapier af en vouw
deze over de bedekte helften heen om er echte calzones van te maken. Maak beide
calzones goed dicht door de randen om te vouwen. Druk de calzones voorzichtig
een beetje aan, zodat het mengsel in de calzones goed verdeeld is. Let erop dat
het deeg niet scheurt en alle randen goed dicht zijn. Snijd of knip het
overtollige bakpapier weg.
6. Breng de resterende
pizzasaus met een kwastje dun aan op de bovenkant van de calzones en bestrooi
met de overgebleven tijm.
7. Bak de calzones onderin de
oven in 15-20 minuten goudbruin en gaar.
Vegatip: geschikt voor vegetariërs mits er gebruik wordt gemaakt van vegetarische geraspte kaas.
Variatietip: Ook lekker met olijven door het groentemengsel.
Liever met vlees? Voeg dan in stap 3, 100g ham reepjes toe aan de groentemix.
Ingredienten
Ingrediënten :53% pizzadeeg (TARWEBLOEM, water, TARWEGLUTEN, ethylalcohol, dextrose, plantaardige oliën (raapzaad, olijf), rijsmiddel: E575/E501, zout, gist, meelverbeteraar: E300), kastanjechampignons, 13% tomatensaus (water, tomaat, tomatenpuree, zonnebloemolie, suiker, groenten (knoflook, KNOLSELDERIJ, prei, ui, wortel), gemodificeerd maïszetmeel, zout, kruiden (basilicum, laurier, oregano, peterselie), natuurlijke aroma's (bevat SELDERIJ), stabilisator: E415, conserveermiddel: E202/ E211), prei, rode ui, peterselie, tijm, salie.
Het pizzadeeg kan sporen van MELK bevatten.
