Omschrijving
Een eigenzinnig speciaalbier van hoge gisting met nagisting op de fles met een volmondig fris karakter, citrusachtig met lichte bittertonen. * Categorie: fruitig en fris * Soort, smaak: banaanaroma, koriander, friszuur * Brouwerij, plaats: Hertog Jan brouwerij, arcen, Nederland * Alcoholpercentage: 5.7%
Extra informatie
BIER CAT.1
Onze weizener is zeker niet zomaar een tarwebier. Het verenigt het beste van twee heel verschillende soorten bier die traditioneel met tarwe gebrouwen worden. Van het Belgische witbier heeft het de frisse Belgische gist en de mooie kruiden. Dat zorgt voor de frisheid en het tikkeltje exotische. Van het Duitse weizen gaven we het de hop en de in Duitsland gangbare tarwe. Toch is de combinatie van die ingredienten nog geen Hertog Jan weizener. Dat wordt het Pas in onze ketels, waar wij het op onze eigen Manier brouwen tot een volmondig fris bier met karaktervolle bittertonen en een prettig stevige afdronk. Een bijzonder weizen bier dat twee mooie stijlen combineert.
Ingrediënten: water, GERSTEMOUT, TARWE, hop, gedroogde sinaasappelschil, koriander, suiker, gist.
