Omschrijving
Koopmans brood uit de pan midden-oosters is een bakmix waarmee je snel en eenvoudig je eigen platbrood bakt voor bij de borrel, lunch of het diner. * Geniet van versgebakken brood * Gemakkelijk en binnen 10 minuten op tafel * Broodmix voor 4 platbroden * Zelf toevoegen: 220 ml water en 4 el olijfolie
Met Koopmans brood uit de pan midden-oosters bak je, gewoon in de pan, in een handomdraai je eigen vers gebakken platbrood. Heerlijk voor bij de avondmaaltijd, bijvoorbeeld bij soep, maar ook geschikt voor bij de borrel met een lekkere dip. Het platbrood is makkelijk te maken: voeg aan de broodmix alleen water en olie toe, kneed het deeg, verdeel het in 4 stukken en bak de broden kort in de pan. Genieten maar! al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Vul je huis met de lekkerste geuren van zelfgebakken brood, cakes, taarten en koekjes. Koopmans, dan ben je thuis.
Gebruik
BENODIGDHEDEN: - 1 pak Koopmans Brood uit de pan Midden-Oosters - 220ml handwarm water - 4 eetlepels olijfolie (ca. 18g) KEUKENGEREI: - Mixer met deeghaken - Koekenpan (of grillpan) BEREIDINGSTIJD: Bereiding 5 min, baktijd ± 4 min BAKSTAND: Elektrisch stand ±6,5, Gas middenhoog vuur. VOORBEREIDEN: 1. Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken). BEREID HET DEEG: 2. Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar. 3. Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg. BRODEN UIT DE PAN MAKEN: 4. Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken. 5. Vorm de deegstukken tot 4 losse bolletjes. 6. Bestrooi het aanrecht licht met bloem, druk het deeg plat, of gebruik een deegroller, en vorm een ovale plak (±20x16cm). Zorg dat het deeg niet dikker is dan 5 mm. BROOD BAKKEN: 7. Controleer of de pan warm genoeg is, dit is het geval als een druppel water in de pan direct verdampt. 8. Bak de ovale deegplakken ±2 minuten aan beide zijden lichtbruin. 9. Serveer de broden zo snel mogelijk. Hoe verser, hoe lekkerder!
Ingrediënten: TARWEBLOEM, rijsmiddelen (E575, E500ii), TARWEGLUTEN, dextrose, zout, kruiden en specerijen, gist, kaliumchloride (zoutvervanger), emulgator (E472e), TARWEZUURDESEMCONCENTRAAT, meelverbetermiddel (ascorbinezuur), kaneel, enzym. Kan ei en melk bevatten.
Allergie-informatie
Tarwe, Glutenbevattende Granen, Eieren, Melk
