Omschrijving
Met de Koopmans speculaascake bakmix maak je zelf heel eenvoudig een heerlijk luchtige speculaascake. * Lekkere luchtige cake * Maakt een bezoek van vrienden en familie extra gezellig * Voor circa 25 plakken * Toevoegen: 150 g boter, 4 eieren, 5 el water
Maak het extra gezellig in huis met een lekkere cake! Met de Koopmans speculaascake bakmix maak je heel eenvoudig een heerlijk luchtige speculaascake. Perfect voor de koude dagen, wanneer je zin hebt in iets lekkers met de warme, kruidige smaak van speculaas. Zelf voeg je alleen boter, eieren en een beetje water toe. Deze cake zou je ook kunnen decoreren met witte of donkere chocola of geschaafde amandelen. Maak van jouw dag een gezellig feestje met deze heerlijke cake.al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen makkelijk om zelf iets lekkers te bakken. Koopmans, dan ben je thuis.
Gebruik
Benodigdheden: - 1 pak Koopmans Speculaascake - 150g roomboter of margarine - 4 eieren - 5 eetlepels water (50ml) - evt. 12g amandelschaafsel (alles op kamertemperatuur) Keukengerei: Cakevorm 30 cm - Mixer met gardes Bereidingstijd: Bereiding +-10 minuten Baktijd 55-60 minuten Oventemperatuur: Elektrische oven: 160°C, Heteluchtoven: 140°C, Gasoven: stand 2-3. Meest geschikte oven: elektrische oven. Voorbereiden: 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr Oetker). Bereid het beslag: 3. Klop de 150 gr boter met de mixer zacht in een beslagkom. 4. Voeg de cakemix, de 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe. 5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag. 6. Doe het beslag in de cakevorm en strooi evt. 12 g amandelschaafsel over de cake. Bakken: 7. Bak de cake in 55-60 minuten gaar. 8. Na 3-4 minuten kun je de bakvorm en de cake verder laten afkoelen.
Ingrediënten: suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, specerijen, zetmeel (rijst, tapioca), kaneel, rijsmiddelen (E450, E500), emulgatoren (E471, E475), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout. Kan ei en melk bevatten.
Allergie-informatie
Tarwe, Glutenbevattende Granen, Eieren, Melk
