Ingredienten
Ingrediënten :26% gekookte volkoren pasta (volkoren DURUMTARWEGRIESMEEL, water, koolzaadolie, conserveermiddel: E267, zout), 24% BLEEKSELDERIJ-, rettich- en rode uienmix (49% BLEEKSELDERIJ, 40% rettich, 11% rode ui), 23% slamix (ijsbergsla, frisee, radicchio rosso), 12% dille-mieriksworteldressing (water, koolzaadolie, suiker, MOSTERD (water, MOSTERDZAAD, natuurazijn, zout, kurkuma, natuurlijk kruidenaroma), natuurazijn, appelciderazijn, 1,5% dille, zout, 0,8% mierikswortelpuree (mierikswortel, azijn, koolzaadolie, zout, voedingszuur: citroenzuur, conserveermiddel: E223, stabilisator: guarpitmeel/xanthaangom), glucosestroop, geconcentreerd citroensap, verdikkingsmiddel: guarpitmeel/xanthaangom, voedingszuur: citroenzuur, kurkuma), 12% gerookte zalmsnippers (97% zalm (VIS)*, zout, conserveermiddel: E267, rook), 2% kappertjes (kappertjes, azijn, zout).
*Zalm (Salmo salar), gekweekt in Noorwegen, kweekmethode: open kooien in zee, intensief. Van een ASC-gecertificeerde, verantwoorde kwekerij. www.asc-aqua.org ASC-C-01343.
