Omschrijving
Patak's kruidenpasta tandoori is authentieke een mix van versgemalen specerijen met o.a. gember, knoflook, tamarinde en komijn.
* Met de Patak's kruidenmixen kunt u uw eigen smaakvolle curry creëren.
* Ook perfect voor barbecue's, marinades en om de Indiase smaak toe te voegen aan uw dagelijkse maaltijd.
* Zonder kunstmatige conserveermiddelen, kleur- en smaakstoffen.
* Geschikt voor vegetariërs
Extra informatie
Indiase-stijl kruidenpasta op basis van gember, koriander en tamarinde
Tandoori is de generieke naam voor gemarineerde ingrediënten die traditioneel worden bereid in een Tandoor (een extreem hete klei oven).
Recept voor gemarineerde tandoori kip (4 pers): Meng een 1/2 pot kruidenpasta met 70g yoghurt. Voeg 500g in grote stukken gesneden kipfilet toe en laat dit een paar uur of een nacht afgedekt marineren in de koelkast. Grill ca. 15 minuten, regelmatig omdraaien, totdat kip gaar is.
Ingrediënten: water, gemberpuree (22%), gemalen specerijen (12%) [koriander (3%), komijn (3%), paprika, specerijen], tamarinde (8%), zout, voedingszuur: azijnzuur, knoflookpoeder, paprikaextract. Kan mosterd, aardnoten (pinda's) en noten bevatten.
