Bereiden: houd de oregano en het zakje bouillonpoeder apart. Verwarm 1 el (olijf)olie in een ruime pan en fruit hierin de groente 2 minuten op lage temperatuur. Voeg 400 ml water en de inhoud van het zakje bouillonpoeder toe en breng aan de kook. Kook de soep afgedekt in 13 minuten op lage temperatuur gaar. Ris de blaadjes van de oregano en voeg deze in de laatste minuut toe. Pureer de soep met een staafmixer tot de gewenste dikte.
Ingredienten
Ingrediënten :63% tomaat, 11% rode paprika, 10% wortel, 6% KNOLSELDERIJ, 5% tomatenbouillonpoeder (groenten (tomatenpoeder, uienpoeder, preipoeder, knoflook, wortel), zout, kruiden (peterselie, tijm, bieslook, majoraan, oregano, rozemarijn), natuurlijk aroma (SELDERIJ), gistextract, specerijen (kurkuma, lavaswortel), zonnebloemolie, antiklontermiddel: E551), 4% rode ui, 0,3% oregano.
Dit product kan sporen van GLUTENBEVATTENDE GRANEN, PINDA'S en MOSTERD bevatten.
