Mijn naam is bert-jan lantinga, meesterslager en derde generatie uit een ambachtelijke slagersfamilie. proef de oorsprong vormt het thema van ons familiebedrijf: lantinga slagerij en vershuis in meppel, webshop butchery.nl en slagerij en worstmakerij in wanneperveen. Dagelijks wordt hier volgens traditioneel recept geproduceerd. Al ruim 70 jaar selecteren we zelf ons vlees bij regionale boeren met respect voor mens en dier. Door de jaren heen is ons vakmanschap meerdere malen bekroond. Zo zijn we tijdens de internationale slagersvakwedstrijd la confrerie des chevaliers uitgeroepen tot Nederlands kampioen 2019. Zijn we trots op!
Heerlijk spek voor op brood, dat wordt gekookt en erna goed gerookt volgens traditie van vroeger.
Ingredienten
Ingrediënten: 95% varkensvlees*, voedingszuur (E326, E262, E330), zout, 1% varkensbloed*, glucosestroop, stabilisator (E451, E450), specerijen, gehydrolyseerd suikerbiet-eiwit, suikerstroop, zuurteregelaar (E500), antioxidant (E301), conserveermiddel (E250). *= Beter Leven keurmerk 1 ster
