Omschrijving
Wordt ook wel jodenhaas genoemd * Schroei het vlees om en om dicht om de sappen in het vlees te behouden * Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en -sappen optimaal te behouden * Kwaliteitsvlees van de vakslager * Laat even rusten voor het aansnijden
Extra informatie
Runderdiamanthaas
Gebruik
Bereiding: haal de diamanthaas 24 uur voor bereiding uit de diepvries en leg deze in de koelkast om te ontdooien. Haal de diamanthaas 30 minuten voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de diamanthaas droog met keukenpapier. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een pan en braad de diamanthaas op hoge temperatuur rondom bruin aan. Matig de temperatuur en bak de diamanthaas vervolgens in 15-18 minuten gaar. Regelmatig keren. Kruid de diamanthaas met peper naar smaak. Laat de diamanthaas vervolgens 5 minuten in aluminiumfolie rusten alvorens op te dienen. Let op, product door en door verhitten.
Ingrediënten: rundvlees.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram
