Omschrijving
Pan voorgekookte witte maismeel is de basis voor vele Zuid-Amerikaanse gerechten
* Basis voor het maken van arepas, maiskoekjes of pap
Extra informatie
Voorgekookte witte maïsmeel
Gebruik
Bereiding: Hoe bereid je het deeg:2½ koppen water1 theelepel zout2 koppen P.A.N.Meng de ingrediënten kneed, gedurende 2 min. 5 min. laat even rusten.Verdeel het deeg in 10 gelijke porties. Vorm een bal uit elke portie en druk met uw handpalm om een schijfvorm te verkrijgen van 10 cm. Bak deze in een bakpan op een middelhoog vuur, 5 minuten per kant. Open de arepa en vul naar smaak.
Ingrediënten: Voorgekookte witte maïsmeel 100%. Kan SOJA bevatten.
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort Per 100 Milliliter RI* |
|
|
| Energie 167 kJ (40 kcal) |
|
|
| Vet 1.5 g |
|
|
| waarvan verzadigd 1 g |
|
|
| Koolhydraten 2.8 g |
|
|
| waarvan suikers 2.8 g |
|
|
| Eiwitten 3.7 g |
|
|
| Zout 0.07 g |
|
|
| Vitamine B12 / Cyano-Cobalamine 0.46 µg 18% |
|
|
| Calcium 119 mg 15% |
|
|
| * DRI= dagelijkse referentie-inname. |
|
|
