Bereidingswijze . Aardappelen schillen, wassen, in 20 minuten gaar koken en afgieten. . Andijvie wassen en in reepjes snijden. .Intussen de melk koken. . Gekookte aardappelen fijn stampen en met een klontje boter, de mix en de helft van de kokende melk vermengen. . Andijvie in gedeelten door de puree mengen. . Stamppot, indien nodig, wat smeuïger maken met de rest van de melk. .Geen zout of peper toevoegen. Tip . Lekker met een balletje gehakt met de Silvo mix voor gehakt of uitgebakken spekblokjes.
Ingredienten
Ingrediënten: Zout 20%, dextrose, specerijen 11% (knoflookpoeder, uienpoeder 2.5%, nootmuskaat, zwarte peper, komijn, kurkuma, selderijzaad), magere melkpoeder, maltodextrine, smaakversterker: mononatriumglutamaat, suiker, aroma (bevat gerst, tarwe), kruiden 4% (peterselie 3%, laurierblad), palmolie, zuur: citroenzuur, antiklontermiddel: siliciumdioxide. Totale gehalte aan kruiden en specerijen: 15%