Voor 4 personen Toevoegen: • 1,5 kg aadappelen • 600 g boerenkool (gesneden) • 2 dl melk Bereidingswize • Aardappelen schillen en wassen. • Boerenkool wassen. • Aardappelen en boerenkool in eenpan doen met een laagje water en in 25 minuten gaar koken. • Intrussen de melk koken. • Aardappelen en boerenkool afgieten fijn stampen en met melk en een klontje boter tot een smeuïge massa roeren. • Mix toevoegen en de stamppot al roerend door en door warm laten worden. • Geen zout of peper toevoegen. Tip • Lekker met een stuk rookworst.
Ingredienten
Ingrediënten: Dextrose, specerijen 20.5% (knoflookpoeder, gedroogde ui 5%, nootmuskaat 3%, kurkuma, zwarte peper, komijn), zout 17%, magere melkpoeder, aroma (bevat gerst, tarwe), kruiden 5.5% (peterselie 3%, marjolein, rozemarijn, laurierblad), suiker, rode paprika, zuur: citroenzuur, palmolie, antiklontermiddel: siliciumdioxide. Totale gehalte aan kruiden en specerijen: 26%